فوسفوليبيد فول الصويا - مستوى الغذاء

تُستخدم منتجات سلسلة الليسيثين على نطاق واسع في البسكويت، والكوكيز، ولفائف البيض، والخبز، والكعك، والسمن، والآيس كريم، والحلوى، والشوكولاتة، والعلكة، ومنتجات اللحوم، ومنتجات الدقيق، ومسحوق الحليب، والمشروبات الصلبة، والأطعمة المغذية، وصلصات التوابل، والأطعمة المنفوخة، والمكسرات والبذور المحمصة، وما إلى ذلك. نطاق الاستخدام والاستخدام الفعلي هو كما يلي:

1. أضف 0.2% - 0.3% من وزن الدقيق إلى الأطعمة المخبوزة، مما يساعد على تقصيرها وتوفير الزيت وتشكيل البسكويت.

2. يمكنه زيادة حجم الخبز وتحسين البنية الداخلية وتحسين النكهة والمذاق.

3. يستخدم في السمن النباتي، ويمكنه أن يستحلب، ويمنع التناثر، ويتشتت، بجرعة قصوى تتراوح بين 0.1% - 0.35%.

4. أضف 0.5% إلى الحلوى، وخاصة الحلوى التي تحتوي على المكسرات والعسل، مما يمنع تسرب الزيت والسوائل، ويمكن أن يحافظ على رائحة العلكة.

5. أضف 0.2% -0.3% إلى الشوكولاتة، مما يساعد على الحفاظ على الشكل والترطيب، ومنع ظاهرة التزهير الناجمة عن إعادة تبلور السكر.

6. يستخدم في منتجات الأرز والدقيق لتعزيز قوة العجين ومتانته، وتحسين مقاومة الرغوة والغليان، وجعل سطح الأرز والمعكرونة ناعمًا وناعمًا ومضغوطًا.

7. يستخدم في الصلصات المختلفة لمنع ترسب الزيت أو ترسبه أو تبلوره، مما يجعل الطعم أكثر نعومة وحساسية.

8. يستخدم في الأطعمة المنفوخة لخلط المواد المحتوية على الدهون في الأطعمة المنفوخة بشكل كامل مع مواد مسحوقة مختلفة تحت ظروف درجة حرارة عالية وضغط مرتفع لتحسين المذاق والجودة.

9. يستخدم في منتجات الأطعمة المقلية لتحسين تأثير لمعان الدهون على سطح بذور البطيخ والفول السوداني والجوز والكستناء وما إلى ذلك.

10. يستخدم في الآيس كريم لتكرير كرات الدهون وزيادة الطعم الرقيق والناعم والطري للآيس كريم.

المواصفات

نوع التغليف

20 كجم/برميل بلاستيكي، 200 كجم/برميل حديدي

المواصفات الفنية

ISO 9001. ISO 22716. حاصل على شهادة cGMP

كوشير، حلال معتمد

الشحن والرسوم

الحد الأدنى لكمية الطلب: (نظرًا لطبيعة النقل الكيميائي، يرجى استشارة مدير التجارة البحرية للحصول على التفاصيل!)

ميناء التحميل: الصين - ميناء شنغهاي، ميناء نينغبو تشوشان، ميناء قوانغتشو، ميناء تشينغداو، ميناء تيانجين، ميناء داليان، ميناء شيامن، ميناء ليانيونقانغ (يمكن ضمان ذلك وفقًا لمتطلبات العملاء)

وقت التسليم: 4-6 أسابيع، اعتمادًا على حجم الطلب والوجهة

شروط الدفع

L/C، D/P، T/T على نفقة المشتري

عينة متاحة عند الطلب

أسماء متعددة

• SPC

• الليستين مادة دهنية

• Lecithins

• مسحوق الليسيثين

• الليسيثين، الحبيبي، NF

• الليسيثين، الحبيبي، FCC

• الليسيثين، المعدل بالإنزيم

• بوليين فوسفاتيديل كولين

• إل-ألفا-فوسفاتيديل الكولين

• بوليين فوسفاتيديل كولين

• محلول l-α-فوسفاتيديل كولين

• فوسفاتيديل كولين (ليسيثين) (RG)

• ل-ألفا-فوسفاتيديل كولين، مهدرج

• [(2R)-2.3- ثنائي أسيتوكسي بروبوكسي]-(2-ثلاثي ميثيل أمونيو إيثيل) فوسفينات