Food Thickening Agent Gelatin Food Grade

Mga Deskripsyon

Gelatin, walay kolor ngadto sa kahayag nga yellow solid, sa powder, flakes o lumps. Glossy, walay baho, walay lami. Relatibong molekular nga masa mga 50.000-100.000. paryente Densidad 1.3-1.4. dili matunaw sa tubig, apan kung ituslob sa tubig, kini makasuhop sa 5-10 ka beses sa tubig ug mohubag ug mohumok. kon init, matunaw kini ngadto sa colloid ug mahimong gel kon pabugnawon ngadto sa ubos sa 35-40°C. kung ang tubigon nga solusyon gilat-an sa dugay nga panahon, ang kinaiyahan mausab tungod sa pagkadunot ug dili na maporma nga gel human sa pagpabugnaw. Dili matunaw sa ethanol, ether ug chloroform, matunaw sa init nga tubig, glycerin, propylene glycol, acetic acid, salicylic acid, benzodicarboxylic acid, urea, thiourea, thiocyanate ug potassium bromide, ug uban pa. Dili kini mag-coagulate sa mga konsentrasyon nga ubos sa 5% ug kasagarang maporma sa usa ka gel nga 10% Ang temperatura sa gelation magkalahi sa konsentrasyon, co-existing salts ug pH. Ang pagkalapot ug kusog sa gel magkalainlain depende sa paryente nga pag-apod-apod sa masa sa molekula ug naimpluwensyahan usab sa pH, temperatura ug electrolytes. Kung ang solusyon naladlad sa formaldehyde, kini mahimong usa ka dili mabalik nga gel nga dili matunaw sa tubig. Ang produkto dali nga masuhop sa kaumog ug madaot tungod sa bakterya ug kinahanglan nga mag-amping kung kini tipigan. Kung gi-hydrolyse, nakuha ang lainlaing mga amino acid.

Paggamit

1. Pagkaon Gelatin. Kini usa ka hinungdanon nga sangkap ug additive sa industriya sa pagkaon. Kanunay kini nga gigamit ingon usa ka ahente sa gelling, stabilizer, emulsifier, thickener ug clarifier sa paghimo sa mga produkto sa karne, cake, ice cream, beer, juice, ug uban pa.

2. Mga materyales sa biofilm. Ang labing gitun-an nga gelatin-based membrane nga mga materyales sa balay ug sa gawas sa nasud mao ang nag-una nga chitosan-gelatin blend membranes, gelatin-silk fibroin blend membranes, polylactic acid-gelatin blend membranes, ug polyvinyl alcohol-gelatin blend membranes. Ang pisikal ug kemikal nga mga kabtangan sa gelatin gipaayo, ug ang gelatin-based nga polymer membrane nga materyal mas magamit.

3. Medikal nga lanot. Pagsagol sa pagtuyok sa ubang mga composite nga materyales nga Chemicalbook ug gelatin aron mapalambo ang mekanikal nga mga kabtangan sa gelatin-based nga medikal nga fiber nga mga materyales.

4. Pag-ayo ug pag-ilis sa organisasyon. Ang paggamit sa gelatin-based composite materials isip scaffold materials para sa tissue engineering ug signal molecule carriers maoy usa sa kasamtangang research hotspots sa biomaterials. Ang gelatin nga solusyon nahimong hydrogel human sa cross-linking. Ang tubig niini usa ka porogen, nga nahimong porous scaffold nga materyal human sa freeze-drying. Ang porosity ug pore nga gidak-on mahimong ma-adjust pinaagi sa pagbag-o sa mga parametro sa pagyelo. Busa, ang sulundon nga gelatin-based tissue engineering nga mga materyales mahimong gidisenyo sumala sa lain-laing mga kinahanglanon sa pag-ayo sa tissue.

5. Pang-industriya nga gelatin. Gigamit sa paghimo sa fiber textiles, insulating materials, papel, holographic nga materyales, ug uban pa.

paghingalan, pagtinagsa

Matang sa Packaging

25Kg/Drum

Mga Espesipikasyon

ISO 9001. ISO 22716. cGMP certified

Kosher, Halal nga sertipikado

Impormasyon sa Shipping

MOQ: (Tungod sa kinaiya sa kemikal nga transportasyon, palihog konsultaha ang sea trade manager alang sa mga detalye!)

Port of Loading: CHINA - Shanghai Port, Ningbo Zhoushan Port, Guangzhou Port, Qingdao Port, Tianjin Port, Dalian Port, Xiamen Port, Lianyungang Port (mahimo nga masiguro sumala sa mga kinahanglanon sa mga kustomer)

Oras sa Paghatud: 4-6 ka semana, depende sa gidak-on sa order ug destinasyon

Termino pagbayad

L / C, D / P, T / T sa gasto sa pumapalit

Sample anaa sa hangyo

Daghang Ngalan

• gelfoam

• Galfoam

• Gelatin

• Mga gelatin

• gelatinfoam

• BOVINEGELATIN

• PORCINEGELATIN

• Makaon nga gelatin

• HSA Minispheres

• Gelatin, granular

• TELEOSTEAN GELATIN

• PRIONEX(R) GELATIN

• masuhop nga gelatinponge