Elikagaien gehigarriak Sakarosa

Deskribapena

Sakarosa, mahaiko azukre gisa ezagutzen dena, glukosa eta fruktosa azpiunitatez osatutako disakarido bat da. Naturan landareetan ekoizten da eta azukre zuriaren osagai nagusia da. Konposatu honen formula molekularra C₁₂H₂₂O₁₁ da. Giza kontsumorako, konposatu hau azukre-kanaberatik edo azukre erremolatxatik ateratzen eta findu egiten da.

Aplikazio

Elikagaien Industriako Aplikazioak: Edulkoratzaile eta Gehigarri Funtzionala Sakarosa asko erabiltzen da edulkoratzaile gisa elikagaien eta edarien industrian, gozotasuna emanez eta zaporea areagotuz produktu ugaritan, postreak, gozogintza, gozokiak, edariak eta prozesatutako elikagaiak barne. Edulkoratzaile gisa duen eginkizunaz gain, sakarosa Elikagaien formulazio askotan ehundura, egitura eta iraupena luzatzen ere laguntzen du.

Sukaldaritza erabilerak: Edulkoratzaile polifazetikoa sukaldaritzan eta gozogintzan Sukaldaritzako aplikazioetan, sakarosa asko erabiltzen da sukaldaritzan eta gozogintzan platerak, postreak eta edariak gozotzeko. Berotzean karamelizatu egiten da, zapore aberatsa eta urre kolorea ematen die labeko produktuei, saltsei eta gozokiei, eta sukaldaritzako sorkuntzetan osagai polifazetikoa da.

Elikagaien kontserbazioa: marmelada, gelatina eta kontserban eginkizuna Sakarosak paper garrantzitsua betetzen du elikagaien kontserbazioan, marmelada, gelatina eta fruta kontserban kontserbatzaile natural gisa jarduten baitu. Presio osmotiko handia sortzeko duen gaitasunak mikroorganismoen hazkuntza galarazten du eta hondatzea saihesten du, kontserbatutako elikagaien iraupena luzatzen laguntzen du.

Industria-aplikazioak: Elikagai eta edarien haratago Elikagaien industrian erabiltzeaz gain, sakarosak hainbat industria-sektoretan ditu aplikazioak. Formulazio farmazeutikoetan erabiltzen da piluletan, almibarretan eta sendagai likidoetan exzipiente eta edulkoratzaile gisa. Gainera, sakarosa etanola, edari alkoholdunak eta bio-oinarritutako produktu kimikoak ekoizteko hartzidura prozesuetarako lehengai gisa balio du.

Edarien industria: edulkoratzaile eta zapore-agentea Sakarosa funtsezko osagaia da freskagarriak, fruta-zukuak, edari energetikoak eta zaporedun edariak ekoizteko, non gozotasuna ematen duen eta azidotasuna, mingostasuna eta beste zapore batzuk orekatzen dituen. Edari karbonatatuetan, sakarosak karbonazioaren egonkortasuna eta aho-sentimendua laguntzen du, zentzumen-esperientzia orokorra hobetuz.

Gozogintza eta postreak: gozoki gozoak eta gozokiak Gozokiak, txokolateak, karameluak eta txikleak bezalako gozokiak, gozokiak, txokolateak, karameluak eta txikleak sakarosatan oinarritzen dira goxotasun, ehundura eta aho-sentitzeko. Tartak, galletak, gozokiak eta izozkiak bezalako postreetan, sakarosak zaporea, kolorea eta egitura laguntzen du, gozoki gozoak eta asegarriak sortuz.

Nutrizio-gogoetak: Edulkoratzaile kalorikoa eta karbohidrato iturria Sakarosa kaloria eta karbohidrato dietetikoen iturria da, metabolismorako eta gorputzeko funtzioetarako energia eskaintzen duena. Hala ere, sakarosa gehiegizko kontsumoak pisua, hortz-kantxara eta nahaste metabolikoak eragin ditzake kaloria handiko dieta baten barruan kantitate handietan kontsumitzen denean.

Osasun-ondorioak: moderazioa eta dieta-oreka Sakarosa dieta orekatu baten zati gisa neurriz goza daitekeen arren, gehiegizko ingesta saihestu behar da osasun eta ongizate orokorra mantentzeko. Alternatiba osasuntsuagoak, hala nola, eztia, astigarrak almibarretan eta fruituetan oinarritutako edulkoratzaileak bezalako edulkoratzaile naturalak, azukre-kontsumo orokorra murrizteko eta dieta aniztasuna sustatzeko erabil daitezke.

zehaztapenak

Ontzi mota

25 kg-ko poltsa ehundua

Ziurtagiriak

ISO 9001. ISO 22716. cGMP ziurtagiria

Kosher, Halal ziurtagiria

Shipping informazioa

MOQ: (Kimikoaren garraioaren izaera dela eta, mesedez kontsultatu itsasoko merkataritza-kudeatzaileari xehetasunak lortzeko!)

Kargatze portua: TXINA - Shanghai Portua, Ningbo Zhoushan Portua, Guangzhou Portua, Qingdao Portua, Tianjin Portua, Dalian Portua, Xiamen Portua, Lianyungang Portua (bezeroen eskakizunen arabera ziurtatu daiteke)

Entregatzeko epea: 4-6 aste, eskaeraren tamainaren eta helmugaren arabera

Ordainketa baldintzak

L/C, D/P, T/T eroslearen kostuan

Lagina eskuragarri dago eskaeran

Izen anitzak

• SUGAR

• sakarosa

• SAKROSA

• SACCHARUM

• SAKAROSE

• D(+)-Sakarosa

• sakarosa, purua

• D-(+)-Sakarosa

• D-(+)-Sakarisa

• SAKROSA SOLUZIOA

• SAKROSA ESTANDARRA

• Erlotinib-d16 HCl

• SAKROSA GOZOTEGIAK

• Sakarosa, proteasarik gabekoa

• Sakarosa, MB kalifikazioa (1.07654)

• hex-2-ulofuranosyl hexopiranosidoa

• aD-glukopiranosil bD-fruktofuranoside

• Sakarosa, Ultra Pura, Biologia Molekularra

• beta-D-fruktofuranosyl alfa-D-glukopiranosidoa