تصویر ضخیم کننده درجه مواد غذایی زانتان آدامس 1
تصویر ضخیم کننده درجه مواد غذایی زانتان آدامس 2
تصویر ضخیم کننده درجه مواد غذایی زانتان آدامس 3
تصویر ضخیم کننده درجه مواد غذایی زانتان آدامس 4

ضخیم کننده درجه مواد غذایی آدامس زانتان

(CAS: 11138-66-2)
CAS11138-66-2
MFC8H14Cl2N2O2
مشخصات فنی≥٪ 99.00
  • سطوح خطر:کالاهای غیر خطرناک
  • UN NUMBER:کالاهای غیر خطرناک
  • کد HS:32139000
  • مگاوات:241.11496
  • تراکم1.581 گرم در سانتی متر مربع
  • ظاهر:رنگ سفید تا زرد کم رنگ

واتساپ

جزئیات:

توضیحات:

صمغ زانتان یک هتروپلی ساکارید اسیدی خارج سلولی است که از تخمیر باکتری xanthomonas campestris تولید می شود. ساخته شده از نشاسته ذرت و سایر کربوهیدرات ها از طریق فرآیندهای جمع آوری، استخراج، تبخیر و آسیاب کردن، به طور گسترده در صنایعی مانند مواد غذایی، روغن، مینگ و نساجی استفاده می شود.

کاربرد

به طور گسترده به عنوان غلیظ کننده مقاوم در برابر نمک / اسید، عامل تعلیق و امولسیفایر با کارایی بالا، عامل پرکننده ویسکوزیته بالا در مواد غذایی و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. این نه تنها می تواند عملکرد آب و شکل دهی را افزایش دهد، بلکه ثبات یخ زدگی/ذوب شدن و طعم محصولات غذایی و نوشیدنی را نیز بهبود می بخشد.

مشخصات

موردمشخصاتنتیجه
ظاهرپودر سفید مانند یا زرد روشنمطابقت
اندازه ذرات (مش)100٪ تا 80 مش. نه کمتر از 92٪ تا 200 مش200
ویسکوزیته (1٪ KCL، cps)12001527
نسبت برشی≥ 6.57.09
V1 / V21.02 ~ 1.45مطابقت
PH (1% محلول)6.0-8.07.33
از دست دادن خشک شدن (%)<156.95
خاکستر (%)≤ 1611.9
Pb (ppm)<2مطابقت
نیتروژن کل (%)<1.5مطابقت
اسید پیروویک (%)≥ 1.5مطابقت
تعداد کل صفحات (CFU/g)<2000100
قالب ها/ مخمرها (CFU/g)≤ 100<100
کلیفرم (MPN/g)≤ 0.3مطابقت
سالمونلاغایبمطابقت

با کیفیت بالا آدامس زانتان، یک ماده همه کاره و ضروری برای تمام نیازهای آشپزی و صنعتی شما. صمغ زانتان ما که از تخمیر قندها توسط باکتری Xanthomonas campestris به دست می آید، یک عامل غلیظ کننده طبیعی ایده آل برای طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی. چه یک سرآشپز حرفه ای باشید، تولید کننده مواد غذایی یا آشپز خانگی، صمغ زانتان ما راه حلی عالی برای دستیابی به بافت و قوام ایده آل در دستور العمل های شما است.

صمغ زانتان ما به دلیل توانایی آن در تولید امولسیون ها و سوسپانسیون های صاف و پایدار ارزشمند است و آن را برای سس های سالاد، سس ها و محصولات لبنی ایده آل می کند. همچنین به عنوان یک جایگزین بدون گلوتن در پخت عالی است و انسجام و خاصیت ارتجاعی ضروری را برای نان ها، کیک ها و شیرینی های بدون گلوتن فراهم می کند. علاوه بر این، ظرفیت نگهداری آب عالی آن را به یک عنصر ارزشمند در تولید انواع محصولات غذایی از جمله بستنی، ماست و نوشیدنی تبدیل کرده است. با آدامس زانتان ما می توانید بافت و ویسکوزیته عالی را در خلاقیت های آشپزی خود به دست آورید.

در بخش صنعتی، صمغ زانتان ما به طور گسترده در تولید لوازم آرایشی، دارویی و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود. توانایی آن در تثبیت و غلیظ کردن فرمول ها، آن را به یک عنصر ضروری در لوسیون ها، کرم ها و ژل ها تبدیل می کند. علاوه بر این، سازگاری آن با طیف گسترده ای از مواد و مقاومت در برابر حرارت و تغییرات pH، آن را به انتخابی مطمئن برای انواع کاربردهای صنعتی تبدیل کرده است. با صمغ زانتان ما، می توانید کیفیت و عملکرد محصولات خود را در عین رعایت بالاترین استانداردهای ایمنی و اثربخشی بهبود بخشید.

صمغ زانتان ما یک ماده همه کاره و ضروری است که فواید متعددی برای کاربردهای آشپزی و صنعتی دارد. با خواص ضخیم کنندگی، تثبیت کنندگی و چسبندگی عالی خود، انتخاب مناسبی برای دستیابی به بافت و عملکرد مطلوب در انواع محصولات است. چه به دنبال بهبود کیفیت محصولات غذایی خود باشید و چه به دنبال افزایش اثربخشی فرمولاسیون های صنعتی هستید، صمغ زانتان ما راه حل ایده آلی برای تمام نیازهای غلیظ کننده و تثبیت کننده شما است.

انواع بسته بندی

کیسه های کاغذی 25 کیلوگرمی PPE

طبل های 25 کیلوگرمی

گواهینامه ها

ISO 9001. ISO 22716. گواهی cGMP

کوشر، دارای گواهی حلال

اطلاعات حمل و نقل

MOQ: (با توجه به ماهیت حمل و نقل شیمیایی، لطفاً برای جزئیات با مدیر تجارت دریا مشورت کنید!)

بندر بارگیری: چین - بندر شانگهای، بندر نینگبو ژوشان، بندر گوانگژو، شینGDAo بندر، بندر تیانجین، بندر دالیان، بندر شیامن، بندر لیانیونگانگ (مطابق با نیاز مشتریان قابل تضمین است)

زمان تحویل: 4-6 هفته، بسته به اندازه سفارش و مقصد

شرایط پرداخت

L/C، D/P، T/T به هزینه خریدار

نمونه در صورت درخواست موجود است

نام های متعدد

  • زانتان

  • زانتاتگوم

  • صمغ زانتان

  • صمغ زانتان

  • GUM ZANTHAN

  • زانتان گومی

  • زانتانگوم، NF

  • گالاکتومانان

  • زانتانگوم، FCC

  • آدامس شکر ذرت

  • UNII-TTV12P4NEE

  • زانتان NF، USP

  • گلوکومانان مایو

  • محتوای تصادفی
  • مطالب داغ
  • مطالب نقد داغ

شما همچنین دوست خواهید

مشاوره پیام آنلاین

اضافه کردن نظر:

8617392705576+ کد QR واتساپکد QR را اسکن کنید
برای مشاوره پیام بدید
با تشکر از پیام شما، ما به زودی با شما تماس خواهیم گرفت!
ارسال
خدمات مشتریان آنلاین