Bubuk Agar Pengental Food Grade / Gelosepicture1
Bubuk Agar Pengental Food Grade / Gelosepicture2
Bubuk Agar Pengental Food Grade / Gelosepicture3
Bubuk Agar Pengental Food Grade / Gelosepicture4

Bubuk Agar Pengental Food Grade / Gelose

Nomor CAS: 9002-18-0
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Spesifikasi teknik≥ 99.00%
  • Tingkat bahaya:Barang tidak berbahaya
  • NOMOR PBB:Barang tidak berbahaya
  • Kode HS:13023100
  • MW:336.335
  • Massa jenis:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Penampilan:Bubuk halus berwarna putih susu atau agak kuning

WhatsApp

rincian:

Uraian Teknis

Agar Agar adalah bahan tambahan makanan umum yang digunakan sebagai bahan pengental dalam banyak produk. Zat ini banyak digunakan karena membantu produsen mengendalikan viskositas produk akhir mereka.

Aplikasi

  1. Minuman buah jeruk Bila agar digunakan sebagai agen suspensi, konsentrasi agar adalah 0.01-0.05%, yang dapat membuat partikel tersuspensi secara merata. Agar digunakan dalam produk minuman, fungsinya adalah sebagai gaya suspensi, sehingga padatan dalam minuman tersuspensi secara merata dan tidak tenggelam. Karakteristiknya adalah waktu suspensi dan masa simpan yang lama, yang tidak dapat digantikan oleh suspensi lain. Transparansi yang baik, fluiditas yang baik, rasa yang lembut tanpa bau yang aneh.

  2. Fudge sari buah Penggunaan agar sekitar 2.5%. Kejernihan dan cita rasa fudge yang terbuat dari agar dan gula jauh lebih baik daripada fudge lainnya. Agar digunakan dalam makanan padat. Fungsinya adalah untuk menggumpalkan dan membentuk koloid. Agar digunakan sebagai bahan baku utama untuk mengkomplekskan bahan pembantu lainnya, seperti gula pasir, gula aren, rempah-rempah dan sebagainya.

  3. Daging kalengan dan produk daging 0.2 hingga 0.5% agar dapat membentuk gel untuk mengikat daging secara efektif.

  4. Bubur babao, sarang burung Tremella dan makanan sup 0.3-0.5% agar digunakan sebagai pengental dan penstabil.

  5. Makanan dingin Pertama-tama agar-agar dicuci, diseduh dengan air mendidih hingga mengembang, lalu diambil dan ditambahkan ke bahan-bahan yang akan dimakan.

  6. Puding Gelatin dan Kue Tanduk Asam Gel elastis yang kuat dan transparan dapat dibuat dari 0.1 hingga 0.3% agar dan galaktomanan murni.

  7. Jeli Bila agar digunakan sebagai agen suspensi dan dosis acuannya 0.15-0.3%, partikel dapat tersuspensi secara seragam tanpa presipitasi dan stratifikasi.

  8. Industri lainnya: Penjernih bir Mempercepat dan meningkatkan klarifikasi dengan agar sebagai penjernih tambahan

spesifikasi

Barang

FCCVIII, 37-NF32 dan E955

Hasil

Penampilan

Bubuk kristal putih atau hampir putih

Sesuai

Identitas IR

Spektrum serapan IR sesuai dengan spektrum referensi

Lulus

Identifikasi HPLC

Waktu retensi puncak utama dalam kromatogram sediaan Uji sesuai dengan kromatogram
Persiapan Standar

Lulus

Identifikasi TLC

Nilai RF dari titik utama dalam kromatogram larutan Uji sesuai dengan nilai RF larutan Standar

Lulus

Pengujian kadar logam

98.0 ~ 102.0%

99.5%

Rotasi spesifik

+ 84.0 ~ + 87.5 °

+ 85.7 °

Kejelasan solusi

---

Hapus

PH (larutan air 10%)

5.0 ~ 7.0

6.1

Embun

≤2.0%

0.12%

Metanol

≤0.1%

<0.1%

Residu yang Terbakar

≤0.7%

0.10%

Arsen (As)

≤3mg / kg

<3 mg / kg

logam berat

≤10mg / kg

<10mg/kg

Memimpin

≤1mg / kg

<1 mg / kg

Zat terkait

≤0.5%

<0.5%

Produk hidrolisis

≤0.1%

Sesuai

Jumlah total aerobik

≤250cfu / g

menurut

Ragi & Cetakan

≤50cfu / g

menurut

Merkuri (Hg)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Kadmium (Cd)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Coliform

negatif

Nf

E.coli

negatif

Nf

S. aureus

negatif

Nf

Salmonella

negatif

Nf

ukuran partikel

95% melewati 80 mesh

Jenis Kemasan

1kg, 25kg atau sesuai dengan kebutuhan detail pelanggan.

Spesifikasi

Bersertifikat ISO 9001. ISO 22716. cGMP

Kosher, bersertifikat Halal

Pengiriman

MOQ: (Karena sifat transportasi bahan kimia, silakan berkonsultasi dengan manajer perdagangan laut untuk rinciannya!)

Pelabuhan Muat: CHINA - Pelabuhan Shanghai, Pelabuhan Ningbo Zhoushan, Pelabuhan Guangzhou, Pelabuhan Qingdao, Pelabuhan Tianjin, Pelabuhan Dalian, Pelabuhan Xiamen, Pelabuhan Lianyungang (dapat dipastikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan)

Waktu Pengiriman: 4-6 minggu, tergantung pada ukuran pesanan dan tujuan

Syarat pembayaran

L/C, D/P, T/T dengan biaya pembeli

Sampel tersedia berdasarkan permintaan

Beberapa Nama

  • Agar

  • Gelosa

  • Agar-agar

  • AGAR-AGAR MACCONKEY

  • MACCONKEY AGAR CS

  • AGAR-AGAR MUG MAC CONKEY

  • MAC CONKEY AGAR NO 1

  • KALDU MACCONKEY UNGU

  • VEGITONE MACCONKEY AGAR NO 1

  • MACCONKEY AGAR NO 1. VEGITONE

  • KALDU UNGU BROMOCRESOL MACCONKEY

Anda juga mungkin menyukai

Konsultasi pesan online

Tambahkan komentar:

+8617392705576Kode QR WhatsAppKode QR TelegramPindai kode QR
Tinggalkan pesan untuk konsultasi
Terima kasih atas pesan Anda, kami akan segera menghubungi Anda!
Kirim
Layanan Pelanggan Online