Descrizione
BiammonioCarbonioIl bicarbonato di sodio è un composto inorganico con formula chimica NH₄HCO₃. Comunemente noto come bicarbonato di ammonio, idrogenocarbonato di ammonio o carbonato di sodio, è un solido incolore che si degrada facilmente in anidride carbonica, acqua e ammoniaca.
Applicazione
Il bicarbonato di ammonio è utilizzato nell'industria alimentare come agente di fermentazione e lievitazione per la produzione di pane, pasta sfoglia, focacce, cracker e biscotti. È considerato un buon agente lievitante in quanto si decompone a una temperatura inferiore a 60 °C e quindi non rilascia alcun sapore sgradevole di ammoniaca, conferendo quindi un buon sapore ai prodotti alimentari.
È preferito rispetto ad altri agenti lievitanti poiché conferisce ai prodotti da forno una consistenza leggera, ariosa, croccante e soffice.
Viene utilizzato nella concia al cromo della pelle. Aiuta a distribuire meglio il cromo e ad assorbire meglio il colore, rendendo lisce le venature della pelle.
Il bicarbonato di ammonio viene utilizzato anche nella produzione di sali di ammonio, nella fabbricazione di catalizzatori come i catalizzatori ad alta temperatura, nella fabbricazione di ceramiche, plastiche porose, coloranti e pigmenti.
Viene utilizzato anche come additivo nella schiuma degli estintori e per rimuovere le incrostazioni dagli scambiatori di calore.
Il bicarbonato di ammonio viene utilizzato anche nella produzione di nylon e di olio lubrificante e per la separazione dei minerali.
Specifiche
| Ispeziona l'articolo | Specificazione | Risultati |
| Forma | Acromaticità Traslucenza Cristallina | Acromaticità Traslucenza Cristallino |
| Purezza | ≥99% | 99.5% |
| Alcali totali (NH3) | ≥42% | 42.16% |
| Cenere | ≤0.008% | 0.005% |
| Cloruro | ≤0.001% | 0.0006% |
| Solfato (SO4) | ≤0.007% | 0.006% |
| Composto di zolfo | ≤0.0002% | 0.0002% |
| Ferro | ≤0.0005% | 0.0004% |
| Metallo pesante | ≤0.0004% | 0.0004% |
| Arsenico | ≤0.0002% | 0.0002% |
| Conclusione | Qualificato | |
Tipo di imballaggio:
Sacchi di plastica intrecciati da 25 kg
Sacco di carta Kraft da 25 kg
sacco jumbo da 1 tonnellata
Certificazioni
ISO 9001. ISO 22716. Certificazione cGMP
Certificato Kosher, Halal
Spedizioni
MOQ: (Data la natura del trasporto di prodotti chimici, per maggiori dettagli consultare il responsabile del commercio marittimo!)
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Termini di pagamento:
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Campione disponibile su richiesta
Nomi multipli
corno di cervo
AI3-25347
HSDB6305
CCRIS7328
cristalliammoniaca
Ammoniaca cristallina
Modello UNI-PDP691CN28
Carbonato di ammonio
carbonato di diammonio
ammoniaca gassata
Sesquicarbonato di ammonio
Carbonato di ammonio [Tedesco]
acido carbonico, sale di diammonio
Acido carbonico, sale di diammonio
Carbonato d'ammoniaca [francese]
Codice chimico per pesticidi EPA 073501
carbonato di diammonio (carbonato di ammonio)
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- Sodio amile xantato (SAX) 90%, prodotto chimico minerario, reagente di flottazione mineraria
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