Азық-түлік сұрыпты қоюландырғыш агар ұнтағы / гелоза

сипаттамасы

Агар Агар көптеген өнімдерде қоюландырғыш ретінде қолданылатын қарапайым тағамдық қоспа. Ол кеңінен қолданылады, себебі ол өндірушілерге соңғы өнімнің тұтқырлығын бақылауға көмектеседі.

қолдану

1. Жеміс апельсин сусыны Агарды суспензия ретінде пайдаланған кезде агардың концентрациясы 0.01-0.05% құрайды, бұл бөлшектердің біркелкі суспензиялануын қамтамасыз етеді. Агар сусын өнімдерінде қолданылады, оның қызметі суспензия күші болып табылады, сондықтан сусындағы қатты зат біркелкі суспензияға ұшырайды және батпайды. Оның сипаттамалары суспензияның ұзақ уақыты мен сақтау мерзімі болып табылады, оны басқа суспензиялармен алмастыруға болмайды. Жақсы мөлдірлік, жақсы өтімділік, ерекше иісі жоқ тегіс дәм.

2. Жеміс шырыны помадасы Агарды қолдану шамамен 2.5% құрайды. Агар мен қанттан жасалған помаданың мөлдірлігі мен дәмі басқа помадаларға қарағанда әлдеқайда жақсы. Агар қатты тағамдарда қолданылады. Оның қызметі коагуляция және коллоидтар түзу болып табылады. Агар қант, қант, дәмдеуіштер және т.б. сияқты басқа көмекші материалдарды күрделілеу үшін негізгі шикізат ретінде пайдаланылады.

3. Ет және ет өнімдері консервілері 0.2-0.5% агар етті тиімді байланыстыру үшін гель түзе алады.

4. Қоюландырғыш және тұрақтандырғыш ретінде бабо конгиі, тремелла құс ұясы және сорпа тағамы 0.3-0.5% агары қолданылды.

5. Суық тағам Алдымен агарды жуып, ісіну үшін қайнаған сумен қайнатады, содан кейін алып, жеуге арналған ингредиенттерге қосады.

6. Желатинді пудинг және қышқыл мүйіз торты Мөлдір және күшті серпімді гельді 0.1-0.3% агар мен тазартылған галактоманнан жасауға болады.

7. Желе Агарды суспензия ретінде пайдаланған кезде және эталондық мөлшерлеме 0.15-0.3% болса, бөлшектерді жауын-шашынсыз және стратификациясыз біркелкі суспензиялауға болады.

8. Басқа салалар: Сыра тұндырғышы Көмекші тұндырғыш ретінде агар көмегімен тазартуды жеделдету және жақсарту

Техникалық сипаттамалары

Қаптама түрі

1 кг, 25 кг немесе тапсырыс берушінің егжей-тегжейлі талабына сәйкес.

Сертификаттар

ISO 9001. ISO 22716. cGMP сертификатталған

Кошер, халал сертификаты бар

тасымалдау ақпараты

MOQ: (Химиялық тасымалдаудың сипатына байланысты егжей-тегжейлі ақпарат алу үшін теңіз сауда менеджерімен кеңесіңіз!)

Жүк тиеу порты: ҚЫТАЙ - Шанхай порты, Нинбо Чжоушань порты, Гуанчжоу порты, ЦиньGDAo Порт, Тяньцзинь порты, Далянь порты, Сямынь порты, Ляньюньган порты (тұтынушылардың талаптарына сәйкес қамтамасыз етілуі мүмкін)

Жеткізу уақыты: 4-6 апта, тапсырыс көлеміне және тағайындалған жерге байланысты

Төлем шарттары

L/C, D/P, T/T сатып алушының құны бойынша

Үлгі сұраныс бойынша қол жетімді

Бірнеше атаулар

• Агар

• Гелоза

• Агар-Агар

• МАККОНИ АГАР

• MACCONKEY AGAR CS

• MAC CONKEY КУЖА АГАР

• MAC CONKEY AGAR № 1

• МАККОНИ СОРПАСЫ КҮЛГЕН

• VEGITONE MACCONKEY АГАР № 1

• MACCONKEY AGAR NO 1. VEGITONE

• MACCONKEY BROMOCRESOL КҮЛГІН СОРПАСЫ