기술설명
수크랄로스는 일반적으로 다음과 같이 알려져 있습니다. 수크랄로스, C12H19Cl3O8의 화학식을 가진 고출력 감미료입니다. 높은 안정성, 빛, 열, pH가 매우 안정적입니다. 물, 메탄올 및 에탄올에 잘 녹고 에테르에 약간 녹습니다. 10% 수용액의 pH는 5~8입니다. 수크랄로스는 에너지가 없고 단맛이 강하며 순수한 단맛, 안전성이 높은 것이 특징이며 가장 이상적인 감미료 중 하나이기도 합니다.
어플리케이션
탄산음료와 증류음료.
잼, 젤리, 유가공품, 시럽, 과자.
구운 식품, 디저트.
아이스크림, 케이크, 푸딩, 와인, 과일캔 등
기술 사양
| 항목 | 기술 사양 |
|---|---|
| 외관 | 백색 내지 백색에 가까운 무취의 결정성 분말 |
| 검정 (건조된 물질을 참조하여 계산) | 98.0 % ~ 102.0의 % |
| 특정 회전 | + 84.0 ° ~ + 87.5 ° |
| 수분 | 최대 2.0 % |
| 점화된 잔류물 | 최대 0.2 % |
| 가수분해 제품 (염소화단당류) | 최대 0.1 % |
| 관련된 물질들 (기타 염소화 이당류) | 최대 0.5 % |
| 메타놀 | 최대 0.1 % |
| 리드 | 1mg/kg 최대. |
| 비소 (As) | 3mg/kg 최대. |
| 중금속(Pb) | 10mg/kg 최대. |
| 10% 수용액의 PH | 5.0 ~ 8.0 |
| 대장균 | 92-96ºC |
| 수용액의 pH | 최대 분자량/g<3.0 |
| 총 유산소 횟수 | 250cfu/g 최대. |
| E.coli | 최대 분자량/g<3.0 |
| 황색 포도상 구균 | ND/25g |
| 살모넬라 균 | ND/25g |
| 효모 및 곰팡이 | 50cfu/g 최대. |
포장 유형
25kg/골판지 드럼 또는 플라스틱 짠 가방
제품사양
ISO 9001. ISO 22716. cGMP 인증
코셔, 할랄 인증
배송 정보
최소주문수량: (화학물질 운송의 특성상, 자세한 내용은 해상무역 관리자에게 문의하세요!)
선적항: 중국 - 상하이항, 닝보, 저우산항, 광저우항, 친강GDAo 항구, 톈진 항구, 다롄 항구, 샤먼 항구, 롄윈강 항구 (고객 요구사항에 따라 이용 가능)
배송 기간: 주문 규모 및 목적지에 따라 4-6주
지불 조건:
구매자 비용으로 L/C, D/P, T/T
요청 시 샘플 제공 가능
여러 이름
수크랄로스
로로-4-디옥시-
1.6-디클로로-1
4.1',6'-트리클로로갈락토수크로스
수크랄로스 재고 GMP 공장
4.1',6'-트리클로로-4.1',6'-트리데옥시-갈락토-수크로스
4.1',6',-트리클로로-4.1',6'트리데옥시-펜타갈락토수크로스
1.6-dichloro-1.6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside
1.6-디클로로-1.6-디데옥시-베타-d-프룩토푸라노실4-클로로-4-데옥시-알파-d-갈라
알파-d-갈락토피라노사이드, 1.6-디클로로-1.6-디데옥시-베타-d-프룩토푸라노실4-ch
1.6-디클로로-1.6-디데옥시-베타-D-프룩토푸라노실-4-클로로-4-데옥시-알파-D-갈락토피라노사이드
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