Maisto tirštiklis želatina Maisto klasės

Aprašymas

Želatina, bespalvė arba šviesiai geltona kieta medžiaga, miltelių, dribsnių arba gabalėlių pavidalu. Blizgus, bekvapis, beskonis. Santykinė molekulinė masė apie 50.000 100.000-1.3 1.4. santykinis tankis 5-10. netirpus vandenyje, bet panardintas į vandenį gali sugerti 35-40 kartų daugiau vandens ir išbrinkti bei suminkštėti. kaitinant ištirpsta į koloidą ir atvėsus iki žemesnės nei 5-10°C tampa geliu. jei vandeninis tirpalas virinamas ilgai, pobūdis dėl irimo pasikeičia ir atvėsus nebesudaro gelio. Netirpsta etanolyje, eteryje ir chloroforme, tirpsta karštame vandenyje, glicerine, propilenglikolyje, acto rūgštyje, salicilo rūgštyje, benzodikarboksirūgštyje, karbamide, tiokarbamidoje, tiocianate ir kalio bromide ir kt. Jis nekoaguliuoja, kai tirpalas yra mažesnis nei 15% XNUMX% ir paprastai sudaro XNUMX% gelio. Geliacijos temperatūra skiriasi priklausomai nuo koncentracijos, kartu esančių druskų ir pH. Klampumas ir gelio stiprumas skiriasi priklausomai nuo santykinio molekulinės masės pasiskirstymo, taip pat priklauso nuo pH, temperatūros ir elektrolitų. Jei tirpalas yra veikiamas formaldehido, jis tampa negrįžtamu geliu, netirpiu vandenyje. Produktas gali sugerti drėgmę ir sugesti dėl bakterijų, todėl jį laikant reikia būti atsargiems. Hidrolizuojant gaunamos įvairios aminorūgštys.

taikymas

1. Valgomieji Želatina. Tai svarbus ingredientas ir priedas maisto pramonėje. Jis dažnai naudojamas kaip želė, stabilizatorius, emulsiklis, tirštiklis ir skaidrintuvas gaminant mėsos gaminius, pyragus, ledus, alų, sultis ir kt.

2. Bioplėvelės medžiagos. Labiausiai ištirtos želatinos membranos namuose ir užsienyje yra chitozano ir želatinos mišinio membranos, želatinos ir šilko fibroino mišinio membranos, polipieno rūgšties ir želatinos mišinio membranos ir polivinilo alkoholio ir želatinos mišinio membranos. Pagerėja fizinės ir cheminės želatinos savybės, o želatinos polimerinės membranos medžiaga yra funkcionalesnė.

3. Medicininis pluoštas. Verpimo sumaišymas su kitomis kompozicinėmis medžiagomis Chemicalbook ir želatina, siekiant pagerinti želatinos medicininio pluošto medžiagų mechanines savybes.

4. Organizacijos remontas ir keitimas. Želatinos pagrindu pagamintų kompozicinių medžiagų, kaip audinių inžinerijos ir signalų molekulių nešėjų, naudojimas yra viena iš dabartinių biomedžiagų tyrimų taškų. Želatinos tirpalas po kryžminio susiejimo sudaro hidrogelį. Jame esantis vanduo yra porogenas, kuris po džiovinimo šalčiu sudaro porėtą pastolių medžiagą. Akytumą ir porų dydį galima reguliuoti keičiant užšalimo parametrus. Todėl idealios želatinos pagrindu pagamintos audinių inžinerijos medžiagos gali būti suprojektuotos pagal skirtingus audinių atstatymo reikalavimus.

5. Pramoninė želatina. Naudojamas pluoštinės tekstilės, izoliacinių medžiagų, popieriaus, holografinių medžiagų ir kt.

Specifikacija

Pakuotės tipas

25 kg / būgnas

Sertifikatai

ISO 9001. ISO 22716. Sertifikuota cGMP

Košerinis, Halal sertifikuotas

Pristatymo informacija

MOQ: (Dėl cheminių medžiagų gabenimo pobūdžio, dėl išsamesnės informacijos kreipkitės į jūrų prekybos vadybininką!)

Pakrovimo uostas: KINIJA - Šanchajaus uostas, Ningbo Zhoushan uostas, Guangdžou uostas, Čingdao uostas, Tiandzino uostas, Dalian uostas, Siameno uostas, Lianyungang uostas (gali būti užtikrintas pagal klientų reikalavimus)

Pristatymo laikas: 4-6 savaitės, priklausomai nuo užsakymo dydžio ir paskirties vietos

Mokėjimo sąlygos

L/C, D/P, T/T pirkėjo sąskaita

Pavyzdys galimas paprašius

Keli vardai

• gelio putos

• Galfoam

• Želatina

• Želatinos

• želatinos

• GAUVIJŲ ŽELATINA

• PORCINEŽELATINA

• Valgomoji želatina

• HSA minisferos

• Želatina, granuliuota

• TELEOSTINĖ ŽELATINA

• PRIONEX(R) Želatina

• įsigerianti želatinos kempinė