Food Thickening Agent Gelatin Food Grade

ဖေါ်ပြချက်

အရောင်မဖျော့ဖျော့မှ အဝါရောင်အစိုင်အခဲဖြစ်သော Gelatin၊ အမှုန့်၊ အဖုများ သို့မဟုတ် အဖုများ။ တောက်ပသော၊ အနံ့မရှိ၊ အရသာမရှိသော။ နှိုင်းရမော်လီကျူးထုထည် 50.000-100.000 ခန့်။ ဆွေမျိုးသိပ်သည်းဆ 1.3-1.4။ ရေတွင်မပျော်ဝင်သော်လည်း ရေတွင်နှစ်မြှုပ်သောအခါတွင် ရေကို 5-10 ဆ စုပ်ယူနိုင်ပြီး ဖောင်းလာပြီး ပျော့ပျောင်းသွားနိုင်သည်။ အပူပေးလျှင် ၎င်းသည် ကော်လွိုင်အဖြစ်သို့ ပျော်ဝင်ပြီး 35-40°C အောက်တွင် အအေးခံသောအခါတွင် ဂျယ်ဖြစ်လာသည်။ ရေပျော်ရည်ကို အချိန်အကြာကြီး ပြုတ်ထားလျှင် အအေးခံပြီးနောက် ဂျယ်မဖွဲ့စည်းနိုင်တော့ဘဲ ဆွေးမြေ့ခြင်းကြောင့် သဘာဝက ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ အီသနော၊ အီသာနှင့် ကလိုရိုဖောင်တွင် မပျော်ဝင်နိုင်၊ ရေနွေးတွင် ပျော်ဝင်နိုင်သော glycerin၊ propylene glycol၊ acetic acid၊ salicylic acid၊ benzodicarboxylic acid၊ ယူရီးယား၊ thiourea၊ thiocyanate နှင့် potassium bromide စသည်ဖြင့်၊ ၎င်းသည် ပုံမှန်အားဖြင့် 5% ၏ 10% တွင် gel ပမာဏ 15% ၏ XNUMX% အောက်၌ coagulate မဖြစ်ပါ။ ဖြေရှင်းချက်။ gelation ၏အပူချိန်သည် အာရုံစူးစိုက်မှု၊ ပူးတွဲတည်ရှိနေသော ဆားများနှင့် pH တို့နှင့် ကွဲပြားသည်။ Viscosity နှင့် gel strength သည် နှိုင်းရမော်လီကျူးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဖြူးမှုပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားပြီး pH၊ အပူချိန်နှင့် electrolytes တို့မှလည်း လွှမ်းမိုးပါသည်။ အဖြေသည် ဖော်မယ်လ်ဒီဟိုက်နှင့် ထိတွေ့ပါက၊ ၎င်းသည် ရေတွင် မပျော်ဝင်နိုင်သော နောက်ပြန်လှည့်၍မရသော ဂျယ်ဖြစ်လာသည်။ ထုတ်ကုန်သည် ဘက်တီးရီးယားပိုးကြောင့် အစိုဓာတ်စုပ်ယူမှုနှင့် ပျက်စီးယိုယွင်းမှုဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သိမ်းဆည်းသည့်အခါ ဂရုပြုသင့်သည်။ ဟိုက်ဒရောလစ်လုပ်သောအခါတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်အမျိုးမျိုးကို ရရှိသည်။

လြှောကျလှာ

1. စားသုံးဆီ ဂျယ်လတ်. ၎င်းသည် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် အရေးကြီးသော ပါဝင်ပစ္စည်းနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ အသားထုတ်ကုန်များ၊ ကိတ်မုန့်၊ ရေခဲမုန့်၊ ဘီယာ၊ ဖျော်ရည်စသဖြင့် ထုတ်လုပ်ရာတွင် gelling agent၊ stabilizer၊ emulsifier၊ thickener နှင့် clarifier အဖြစ် အသုံးပြုသည်။

2. Biofilm ပစ္စည်းများ။ ပြည်တွင်းပြည်ပတွင် လေ့လာအရှိဆုံး gelatin-based membrane ပစ္စည်းများမှာ အဓိကအားဖြင့် chitosan-gelatin ရောစပ်ထားသော အမြှေးပါးများ၊ gelatin-silk fibroin ရောစပ်ထားသော အမြှေးပါးများ၊ polylactic acid-gelatin ရောစပ်အမြှေးပါးများနှင့် polyvinyl အရက်-gelatin ရောစပ်ထားသော အမြှေးပါးများဖြစ်သည်။ gelatin ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဂုဏ်သတ္တိများ ပိုမိုကောင်းမွန်လာပြီး gelatin အခြေပြု ပေါ်လီမာ အမြှေးပါးပစ္စည်းသည် ပိုမိုလုပ်ဆောင်နိုင်သည် ။

3. ဆေးဖက်ဝင်။ ဂျယ်လတင်အခြေခံဆေးဘက်ဆိုင်ရာဖိုက်ဘာပစ္စည်းများ၏စက်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများတိုးတက်စေရန်အတွက် အခြားသောပေါင်းစပ်ပစ္စည်းများကို ဓာတုဗေဒစာအုပ်နှင့်ဂျယ်လာတို့နှင့်အတူ ရောစပ်ထားသည်။

4. အဖွဲ့အစည်း ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အစားထိုးခြင်း။ တစ်သျှူးအင်ဂျင်နီယာနှင့် အချက်ပြမော်လီကျူးသယ်ဆောင်သူများအတွက် ဂျယ်လတင်အခြေခံပေါင်းစပ်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဇီဝပစ္စည်းဆိုင်ရာ လက်ရှိသုတေသနဟော့စပေါ့များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂျယ်လတင်ပျော်ရည်သည် ဟိုက်ဒရိုဂျယ်လ်ကို ချိတ်ဆက်ပြီးနောက် ပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းသည်။ ၎င်းတွင်ရှိသော ရေသည် အေးခဲခြောက်သွေ့ပြီးနောက် ညစ်ညမ်းသော ငြမ်းရုပ်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။ freezing parameters များကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် porosity နှင့် pore size ကို ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ စံပြဂျယ်လတင်အခြေခံတစ်ရှူးအင်ဂျင်နီယာပစ္စည်းများသည် မတူညီသောတစ်ရှူးပြုပြင်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ဒီဇိုင်းထုတ်နိုင်သည်။

5. စက်မှုဂျယ်လက်။ ဖိုက်ဘာအထည်အလိပ်များ၊ လျှပ်ကာပစ္စည်းများ၊ စက္ကူ၊ holographic ပစ္စည်းများစသည်တို့ကိုထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်

ထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစား

25Kg/Drum

လက်မှတ်

ISO 9001. ISO 22716. cGMP ထောက်ခံချက်

Kosher၊ Halal လက်မှတ်

တင်ပို့သတင်းအချက်အလက်

MOQ: (ဓာတုသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသဘောသဘာဝကြောင့်၊ အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ပင်လယ်ကုန်သွယ်ရေးမန်နေဂျာနှင့် တိုင်ပင်ပါ။)

ကုန်တင်ဆိပ်ကမ်း- တရုတ် - ရှန်ဟိုင်းဆိပ်ကမ်း၊ နင်ဘို ကျိုးရှန်ဆိပ်ကမ်း၊ ကွမ်ကျိုးဆိပ်ကမ်း၊ ချင်GDAo ဆိပ်ကမ်း၊ ထျန်းကျင်းဆိပ်ကမ်း၊ ဒါလီယန်ဆိပ်ကမ်း၊ ရှမိန်ဆိပ်ကမ်း၊ လျန်ယွမ်ကန်းဆိပ်ကမ်း (ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်များအရ သေချာစေနိုင်ပါသည်)

Delivery Time: မှာယူမှုအရွယ်အစားနှင့် ဦးတည်ရာပေါ်မူတည်၍ 4-6 ပတ်

ငွေပေးချေမှုရမည့်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများ

ဝယ်သူ၏ကုန်ကျစရိတ်ဖြင့် L/C, D/P, T/T

နမူနာ တောင်းခံနိုင်ပါသည်။

နာမည်မျိုးစုံ

• ဂျယ်ဖောမ်

• Galfoam

• ဂျယ်လတ်

• ကျောက်ကျော

• gelatinfoam

• ဘိုဗင်နီဂလက်တင်

• PORCINEGELATIN

• စားသုံးနိုင်သော gelatin

• HSA Minispheres

• Gelatin, အမှုန့်

• TeleOSTEAN GELATIN

• PRIONEX(R) GELATIN

• စုပ်ယူနိုင်သော gelatinsponge