Zagęszczacz spożywczy w proszku / żel Agarpicture1
Zagęszczacz spożywczy w proszku / żel Agarpicture2
Zagęszczacz spożywczy w proszku / żel Agarpicture3
Zagęszczacz spożywczy w proszku / żel Agarpicture4

Zagęszczacz Agar w Proszku / Gelose o Jakości Spożywczej

(Nr CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Dane techniczne≥% 99.00
  • Poziomy zagrożenia:Towary niebezpieczne
  • NUMER ONZ:Towary niebezpieczne
  • Kod HS:13023100
  • MW:336.335
  • Gęstość:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Wygląd:Mlecznobiały lub lekko żółty drobny proszek

WhatsApp

Szczegóły

OPIS

że że jest powszechnym dodatkiem do żywności stosowanym jako środek zagęszczający w wielu produktach. Jest szeroko stosowany, ponieważ pomaga producentom kontrolować lepkość ich produktu końcowego.

Zastosowanie

  1. Napój owocowo-pomarańczowy Kiedy agar jest używany jako środek zawieszający, stężenie agaru wynosi 0.01-0.05%, co może sprawić, że cząstki będą równomiernie zawieszone. Agar jest używany w produktach napojowych, jego funkcją jest siła zawieszająca, dzięki czemu substancja stała w napoju jest równomiernie zawieszona i nie opada. Jego cechami charakterystycznymi są długi czas zawieszenia i okres przydatności do spożycia, których nie można zastąpić innymi zawiesinami. Dobra przejrzystość, dobra płynność, gładki smak bez szczególnego zapachu.

  2. Fudge z soku owocowego Zastosowanie agaru wynosi około 2.5%. Przezroczystość i smak fudge zrobionego z agaru i cukru są znacznie lepsze niż innych fudge. Agar jest stosowany w produktach stałych. Jego funkcją jest koagulacja i tworzenie koloidów. Agar jest stosowany jako główny surowiec do kompleksowania innych materiałów pomocniczych, takich jak cukier, cukier, przyprawy itp.

  3. Mięso w puszkach i przetwory mięsne 0.2-0.5% agaru może tworzyć żel skutecznie wiążący mięso.

  4. Jako zagęstnik i stabilizator zastosowano owsiankę Babao, gniazdo ptasie Tremella oraz zupę z dodatkiem 0.3-0.5% agaru.

  5. Zimne jedzenie Najpierw agar jest myty, parzony wrzącą wodą, aż napęcznieje, a następnie zbierany i dodawany do składników przeznaczonych do spożycia.

  6. Budyń żelatynowy i ciasto z kwaśnym rogiem Przezroczysty i mocny elastyczny żel można uzyskać z 0.1–0.3% agaru i rafinowanego galaktomannanu.

  7. Galaretka Gdy agar jest stosowany jako środek zawieszający, a dawka odniesienia wynosi 0.15-0.3%, cząstki mogą być równomiernie zawieszone bez wytrącania się i rozwarstwiania.

  8. Inne branże: Klarowanie piwa Przyspieszanie i poprawa klarowania przy użyciu agaru jako pomocniczego środka klarującego

SPECYFIKACJA

Pozycja

FCCVIII, 37-NF32 i E955

Wynik

Wygląd

Biały lub prawie biały krystaliczny proszek

Zgodność

Identyfikuj IR

Widmo absorpcji IR jest zgodne z widmem odniesienia

Przechodzić

Identyfikacja HPLC

Czas retencji głównego piku na chromatogramie preparatu do analizy odpowiada czasowi retencji na chromatogramie
Przygotowanie standardowe

Przechodzić

Identyfikator TLC

Wartość RF głównej plamki na chromatogramie roztworu testowego odpowiada wartości roztworu standardowego

Przechodzić

Analiza

98.0 ~ 102.0%

99.5%

Dokładny obrót

+ 84.0 ~ + 87.5 °

+ 85.7 °

Jasność rozwiązania

---

Usuń

PH (10% roztwór wodny)

5.0 ~ 7.0

6.1

Wilgoć

≤2.0%

0.12%

Metanol

≤0.1%

<0.1%

Zapalona pozostałość

≤0.7%

0.10%

Arsen (As)

≤3 mg / kg

<3 mg/kg mc

Metale ciężkie

≤10 mg / kg

<10 mg kg

Prowadzić

≤1 mg / kg

<1 mg/kg mc

Substancje pokrewne

≤0.5%

<0.5%

Produkty hydrolizy

≤0.1%

Zgodność

Całkowita liczba aerobów

≤250 XNUMXcfu / g

stosownie

Drożdże i pleśnie

≤50 XNUMXcfu / g

stosownie

Rtęć (Hg)

<0.1 mg/kg mc

<0.1 mg/kg mc

Kadmin (Cd)

<0.1 mg/kg mc

<0.1 mg/kg mc

Bakterie z grupy coli

Negatywne

Nf

E.coli

Negatywne

Nf

S. aureus

Negatywne

Nf

Salmonella

Negatywne

Nf

Rozmiar cząsteczki

95% przechodzi przez siatkę 80

Rodzaj opakowania

1 kg, 25 kg lub zgodnie ze szczegółowymi wymaganiami klienta.

Dane Techniczne

Certyfikat ISO 9001. Certyfikat ISO 22716. Certyfikat cGMP

Koszerne, certyfikowane halal

Adres dostawy

Minimalne zamówienie: (Ze względu na specyfikę transportu chemikaliów, w celu uzyskania szczegółowych informacji prosimy o kontakt z kierownikiem ds. handlu morskiego!)

Port załadunku: CHINY – port Szanghaj, port Ningbo Zhoushan, port Guangzhou, QinGDAo Port, port Tianjin, port Dalian, port Xiamen, port Lianyungang (może być zapewnione zgodnie z wymaganiami klientów)

Czas dostawy: 4-6 tygodni, w zależności od wielkości zamówienia i miejsca docelowego

Zasady płatności

L/C, D/P, T/T na koszt kupującego

Próbka dostępna na życzenie

Wiele nazw

  • że

  • Żeloza

  • Agar agar

  • AGAR MACCONKEYA

  • AGAR MACCONKEYA CS

  • MAC CONKEY MUG AGAR

  • AGAR MAC CONKEYA NR 1

  • BULION MACCONKEYA FIOLETOWY

  • AGAR VEGITONE MACCONKEY NR 1

  • AGAR MACCONKEYA NR 1. WEGITONE

  • BULION BROMOKREZOLU MACCONKEYA Z FIOLETOWYM BROMOKREZOLEM

  • Losowa treść
  • Gorące treści
  • Gorące treści recenzji

Produkty które mogą Ci się spodobać:

Konsultacja wiadomości online

Dodaj komentarz:

+ 8617392705576Kod QR WhatsAppKod QR telegramuSkanowania QR code
Zostaw wiadomość do konsultacji
Dziękujemy za wiadomość, wkrótce się z Tobą skontaktujemy!
Wyślij
Obsługa klienta online