Guma ksantanowa - zagęszczacz spożywczypicture1
Guma ksantanowa - zagęszczacz spożywczypicture2
Guma ksantanowa - zagęszczacz spożywczypicture3
Guma ksantanowa - zagęszczacz spożywczypicture4

Guma ksantanowa - zagęszczacz spożywczy

(Nr CAS: 11138-66-2)
CAS11138-66-2
MFC8H14Cl2N2O2
Dane techniczne≥% 99.00
  • Poziomy zagrożenia:Towary niebezpieczne
  • NUMER ONZ:Towary niebezpieczne
  • Kod HS:32139000
  • MW:241.11496
  • Gęstość:1.581 g/cm³
  • Wygląd:Od złamanej bieli do jasnożółtego

WhatsApp

Szczegóły

OPIS

Guma ksantanowa to pozakomórkowy kwaśny heteropolisacharyd wytwarzany przez fermentację bakterii xanthomonas campestris. Wytwarzany ze skrobi kukurydzianej i innych węglowodanów poprzez procesy klutrowania, ekstrakcji, odparowywania i mielenia, jest szeroko stosowany w takich gałęziach przemysłu jak żywność, olej, ming i tekstylia.

Zastosowanie

Szeroko stosowany jako zagęszczacz odporny na sól/kwas, wysoce wydajny środek zawieszający i emulgator, środek wypełniający o wysokiej lepkości w różnych produktach spożywczych i napojach. Może nie tylko poprawić wydajność utrzymywania wody i kształtu, ale także poprawić stabilność zamrażania/rozmrażania i smak produktów spożywczych i napojów.

SPECYFIKACJA

PozycjaSpecyfikacjaWynik
WyglądProszek o barwie białej lub jasnożółtejodpowiadać
Rozmiar cząstek (siatka)100% przez 80 oczek. Nie mniej niż 92% przez 200 oczek200
Lepkość (1% KCL, cps)12001527
Współczynnik ścinania≥ 6.57.09
V1 / V21.02 ~ 1.45odpowiadać
PH (1% roztwór)6.0-8.0 7.33
Strata przy suszeniu (%)<156.95
Popiół (%)≤ 1611.9
Pb (ppm)<2odpowiadać
Całkowity azot (%)<1.5odpowiadać
Kwas pirogronowy (%)≥ 1.5odpowiadać
Całkowita liczba drobnoustrojów (jtk/g)<2000100
Pleśnie/Drożdże (CFU/g)≤ 100<100
Grupa coli (MPN/g)≤ 0.3odpowiadać
SalmonellaNieobecnyodpowiadać

wysokiej jakości guma ksantanowa, wszechstronny i niezbędny składnik wszystkich Twoich kulinarnych i przemysłowych potrzeb. Nasza guma ksantanowa, pochodząca z fermentacji cukrów przez bakterie Xanthomonas campestris, jest naturalny środek zagęszczający idealny do szerokiej gamy zastosowań. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, producent żywności lub jako kucharz domowy, nasza guma ksantanowa jest idealnym rozwiązaniem pozwalającym uzyskać idealną konsystencję i konsystencję w Twoich przepisach.

Nasza guma ksantanowa jest ceniona za zdolność do wytwarzania gładkich, stabilnych emulsji i zawiesin, co czyni ją idealną do sosów sałatkowych, sosów i produktów mlecznych. Jest również świetna jako alternatywa bezglutenowa w pieczeniu, zapewniając niezbędną spójność i elastyczność bezglutenowym chlebom, ciastom i ciastkom. Ponadto jej doskonała zdolność zatrzymywania wody sprawia, że ​​jest cennym składnikiem w produkcji różnych produktów spożywczych, w tym lodów, jogurtów i napojów. Dzięki naszej gumie ksantanowej możesz uzyskać idealną konsystencję i lepkość w swoich kulinarnych kreacjach.

W sektorze przemysłowym nasza guma ksantanowa jest szeroko stosowana w produkcji kosmetyków, produktów farmaceutycznych i produktów do pielęgnacji ciała. Jej zdolność do stabilizowania i zagęszczania formuł sprawia, że ​​jest niezbędnym składnikiem balsamów, kremów i żeli. Ponadto jej kompatybilność z szeroką gamą składników oraz odporność na ciepło i zmiany pH sprawiają, że jest to niezawodny wybór do różnych zastosowań przemysłowych. Dzięki naszej gumie ksantanowej możesz poprawić jakość i wydajność swoich produktów, spełniając jednocześnie najwyższe standardy bezpieczeństwa i skuteczności.

nasza guma ksantanowa jest wszechstronnym i niezbędnym składnikiem, który zapewnia wiele korzyści zarówno w zastosowaniach kulinarnych, jak i przemysłowych. Dzięki doskonałym właściwościom zagęszczającym, stabilizującym i wiążącym jest idealnym wyborem, aby uzyskać pożądaną teksturę i wydajność w różnych produktach. Niezależnie od tego, czy chcesz poprawić jakość swoich produktów spożywczych, czy zwiększyć skuteczność formulacji przemysłowych, nasza guma ksantanowa jest idealnym rozwiązaniem dla wszystkich Twoich potrzeb zagęszczających i stabilizujących.

Rodzaje opakowań

25 kg worki papierowe na środki ochrony osobistej

Beczki 25 kg

Dane Techniczne

Certyfikat ISO 9001. Certyfikat ISO 22716. Certyfikat cGMP

Koszerne, certyfikowane halal

Adres dostawy

Minimalne zamówienie: (Ze względu na specyfikę transportu chemikaliów, w celu uzyskania szczegółowych informacji prosimy o kontakt z kierownikiem ds. handlu morskiego!)

Port załadunku: CHINY – port Szanghaj, port Ningbo Zhoushan, port Guangzhou, QinGDAo Port, port Tianjin, port Dalian, port Xiamen, port Lianyungang (może być zapewnione zgodnie z wymaganiami klientów)

Czas dostawy: 4-6 tygodni, w zależności od wielkości zamówienia i miejsca docelowego

Zasady płatności

L/C, D/P, T/T na koszt kupującego

Próbka dostępna na życzenie

Wiele nazw

  • Ksantan

  • GUMA KSANTATOWA

  • Guma ksantanowa

  • Guma ksantanowa

  • GUMA Ksantanowa

  • Guma ksantanowa

  • Ksantan,NF

  • GALAKTOMANNAN

  • Ksantan, FCC

  • Guma kukurydziana cukrowa

  • UNII-TTV12P4NEE

  • Ksantan NF, USP

  • GLUKOMANNAN MAJO

  • Losowa treść
  • Gorące treści
  • Gorące treści recenzji

Produkty które mogą Ci się spodobać:

Konsultacja wiadomości online

Dodaj komentarz:

+ 8617392705576Kod QR WhatsAppSkanowania QR code
Zostaw wiadomość do konsultacji
Dziękujemy za wiadomość, wkrótce się z Tobą skontaktujemy!
Wyślij
Obsługa klienta online