Fosfolipídios de soja - Nível alimentar

Os produtos da série Lecitina têm sido amplamente utilizados em biscoitos, bolachas, rolinhos primavera, pães, bolos, margarina, sorvetes, doces, chocolate, goma de mascar, produtos de carne, produtos de farinha, leite em pó, bebidas sólidas, alimentos nutritivos, molhos temperados, alimentos inflados, nozes e sementes e nozes torradas, etc. O escopo de referência real de uso e utilização são os seguintes:

1. Adicione 0.2%-0.3% do peso da farinha aos alimentos assados, o que pode encurtar, economizar óleo e moldar biscoitos.

2. Pode aumentar o volume do pão, melhorar a estrutura interna e melhorar o sabor e o gosto.

3. Usado em margarina, pode emulsionar, evitar respingos e dispersar, com uma dosagem máxima de 0.1%-0.35%.

4. Adicione 0.5% aos doces, especialmente aos que contêm nozes e mel, o que pode evitar vazamento de óleo e líquido e pode manter a fragrância da goma de mascar.

5. Adicione 0.2%-0.3% ao chocolate, o que pode manter a forma e hidratar, e evitar o fenômeno de floração causado pela recristalização do açúcar.

6. Usado em produtos de arroz e farinha para aumentar a resistência e a tenacidade da massa, melhorar a resistência à formação de espuma e à fervura e tornar a superfície do arroz e do macarrão lisa, macia e mastigável.

7. Usado em vários molhos para evitar precipitação, sedimentação ou cristalização do óleo, tornando o sabor mais suave e delicado.

8. Usado em alimentos inflados para misturar completamente as substâncias que contêm gordura em alimentos inflados com várias substâncias em pó sob condições de alta temperatura e alta pressão para melhorar o sabor e a qualidade.

9. Usado em produtos fritos para melhorar o efeito de brilho da gordura na superfície de sementes de melão, favas, amendoins, nozes, castanhas, etc.

10. Usado em sorvetes para refinar glóbulos de gordura e aumentar o sabor delicado, suave e macio do sorvete.

Especificações

Tipo de embalagem

20 kg/barril de plástico, 200 kg/barril de ferro

Certificações

ISO 9001. ISO 22716. Certificação cGMP

Kosher, certificado Halal

Informação de envio

MOQ: (Devido à natureza do transporte de produtos químicos, consulte o gerente de comércio marítimo para obter detalhes!)

Porto de Carregamento: CHINA - Porto de Xangai, Porto de Ningbo Zhoushan, Porto de Guangzhou, Porto de Qingdao, Porto de Tianjin, Porto de Dalian, Porto de Xiamen, Porto de Lianyungang (pode ser assegurado de acordo com os requisitos dos clientes)

Prazo de entrega: 4 a 6 semanas, dependendo do tamanho do pedido e do destino

Termos de pagamento

L/C, D/P, T/T às custas do comprador

Amostra disponível mediante solicitação

Nomes múltiplos

• SPC

• Lecitina

• Lecitinas

• LECITINA EM PÓ

• LECITINA,GRANULAR,NF

• LECITINA,GRANULAR,FCC

• LECITINA, ENZIMA-MODIFICADA

• Polieno fosfatidilcolina

• L-alfa-fosfatidil colina

• Polieno Fosfatidil colina

• solução de l-α-fosfatidilcolina

• FOSFATIDILCOLINA(LECITINA)(RG)

• l-α-fosfatidilcolina, hidrogenada

• [(2R)-2.3-diacetoxipropoxi]-(2-trimetilamonioetil)fosfinato