Descrição
Pirofosfato ácido de sódio, também conhecido como di-hidrogenopirofosfato dissódico, é um composto inorgânico com a fórmula química Na₂H₂P₂O₇. Consiste em cátions de sódio e ânions di-hidrogenopirofosfato. Este sólido branco e solúvel em água é comumente usado como um Buffering e Agente quelante em diversas aplicações, particularmente na indústria alimentícia.
Aplicação
Pirofosfato de sódio no processamento de alimentos como melhorador de qualidade, emulsificante e Agente de dispersão, tampão, agente quelante, etc., tem a capacidade de condensação de fosfato, o efeito quelante e dispersante é óbvio, pode resistir à floculação; Pode prevenir a oxidação da gordura, viscosidade da caseína e outras funções. Quando o valor do pH é alto, pode inibir a deterioração e fermentação dos alimentos. Usado principalmente para processamento de carne e produtos aquáticos, pode melhorar a retenção de água, manter a carne fresca e macia, pigmento natural estável. Também pode ser usado na fabricação de amido, etc., e outros usos compostos de fosfato condensado. O pirofosfato de sódio é geralmente adicionado 0.5-3‰ no processamento de alimentos, e a quantidade máxima adicionada é de 3% no processamento de produtos aquáticos.
Especificações
| Amostra de Ensaio | Especificação |
| Conteúdo (Na2H2P2O7) % | ≥99.0 |
| Pentóxido de fósforo (P2O5) | 63.0-64.0 |
| valor do PH | 3.7-4.5 |
| % insolúvel em água | ≤ 1.0 |
| Fluoreto (F) % | ≤10ppm |
| Metal pesado (Pb)% | ≤10ppm |
| Arsênico (As)% | ≤1ppm |
| Pb | ≤1ppm |
| Hg | ≤1ppm |
| Cd | ≤1ppm |
| Perda na queima (105℃)% ≤ | ≤ 0.5 |
| MMR | 28 |
Tipo de embalagem
Saco de tecido de 25 kg
Certificações
ISO 9001. ISO 22716. Certificação cGMP
Kosher, certificado Halal
Informação de envio
MOQ: (Devido à natureza do transporte de produtos químicos, consulte o gerente de comércio marítimo para obter detalhes!)
Porto de Carregamento: CHINA - Porto de Xangai, Porto de Ningbo Zhoushan, Porto de Guangzhou, Porto de Qingdao, Porto de Tianjin, Porto de Dalian, Porto de Xiamen, Porto de Lianyungang (pode ser assegurado de acordo com os requisitos dos clientes)
Prazo de entrega: 4 a 6 semanas, dependendo do tamanho do pedido e do destino
Termos de pagamento
L/C, D/P, T/T às custas do comprador
Amostra disponível mediante solicitação
nome inglês
SAPP
DisodiuM pitofosfato
Pirofosfato dissódico
Pirofosfato dissódico
Pirofosfato de ácido de sódio
Sialofosfoproteína de dentina
Pirofosfato de sódio dibásico
fosfato dissódico fosfonato
Ácido difosfórico, sal dissódico
di-hidrogenopirofosfato dissódico
Dihidrogenopirofosfato dissódico
TwosodiuM pirofosfato dois hidrogênio
PIROPHOSFATE DE SÓDIO DIBÁSICO BIOULTR
Pirofosfato ácido de sódio de qualidade alimentar
Proteína precursora amilóide β, secretada
di-hidrogenopirofosfato de sódio anidro
Pirofosfato de sódio dibásico grau prático
Anticorpo ANTI-DSPP (N-TERM) produzido em coelho
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