Potravinársky laktát sodný v prášku

Popis

Laktát sodný je sodná soľ kyseliny mliečnej s chemickým vzorcom C3H5NaO3. Je to biely kryštalický prášok s miernou slanou chuťou. Táto zlúčenina sa vyrába fermentáciou zdroja cukru, ako je kukurica alebo repa, po ktorej nasleduje neutralizácia výslednej kyseliny mliečnej. Je široko používaný v rôznych priemyselných odvetviach, vrátane potravín, kozmetiky a medicíny, vďaka svojim všestranným vlastnostiam.

Využitie

1. Používa sa hlavne v mäse ako konzervačná látka, má tiež funkcie zadržiavania vody, úpravy kyslosti, antioxidácie, zväčšenia objemu, zahusťovania a stabilizácie.

2. Laktát sodný v ručne ťahaných rezancoch, knedľových obaloch, obaloch raviol môže účinne zastaviť tok vody z vnútra produktu na povrch a udržať povrch suchý a nelepivý;

3. vo výrobkoch z múky, ako sú ručne ťahané rezance, obaly na knedle, obaly na ravioli, môžu účinne zastaviť prúdenie vody zvnútra na povrch a udržiavať povrch suchý a nelepivý;

4. V kozmetike Mliečnan sodný je prirodzeným hydratačným faktorom. Vo veľkej miere sa používa ako zvlhčovadlo vo výrobkoch na starostlivosť o pokožku a kúpeľoch, ako činidlo na úpravu pH v tekutom mydle, toaletnom mydle a šampóne a ako prísada do mydla na zníženie straty vody a zabránenie prasklinám pri sušení počas skladovania.

5. možno priamo pridať do práškového korenia.

technické údaje

Typ balenia:

25kg / vrece

Certifikácia

ISO 9001. ISO 22716. Certifikované cGMP

Kóšer, certifikované Halal

Prepravné informácie

MOQ: (Vzhľadom na povahu chemickej prepravy si podrobnosti vyžiadajte od manažéra námorného obchodu!)

Prístav nakládky: ČÍNA - prístav Šanghaj, prístav Ningbo Zhoushan, prístav Guangzhou, QinGDAo Prístav, prístav Tianjin, prístav Dalian, prístav Xiamen, prístav Lianyungang (možno zabezpečiť podľa požiadaviek zákazníkov)

Dodacia lehota: 4-6 týždňov, v závislosti od veľkosti objednávky a miesta určenia

Platobné podmienky

L/C, D/P, T/T na náklady kupujúceho

Vzorka k dispozícii na vyžiadanie

Viaceré mená

• PURASAL(R)S

• Mliečnan sodný

• L-LAKTÁT SODNÝ

• dl-kyselina mliečna sodná

• L-LAKTÁT SODNÝ ROZTOK

• sodná soľ kyseliny dl-mliečnej

• 2-hydroxypropanoát sodný

• Roztok DL-laktátu sodného

• SODNÁ SOĽ KYSELINY SARKOLAKTICKEJ

• SODNÝ-L-2-HYDROXY-PROPIONÁT

• roztok sodnej soli kyseliny dl-mliečnej