Ксантанова камедь - харчовий загусник

Опис

Ксантанова камедь - це позаклітинний кислий гетерополісахарид, який утворюється в результаті ферментації бактерії xanthomonas campestris. Виготовлений із кукурудзяного крохмалю та інших вуглеводів за допомогою процесів культивування, екстракції, випаровування та подрібнення, він широко використовується в таких галузях, як харчова, нафтова, мін і текстильна.

додаток

Широко використовується як соле/кислотостійкий загусник, високоефективний суспензійний агент і емульгатор, високов'язкий наповнювач у різноманітних продуктах харчування та напоях. Це може не тільки підвищити ефективність утримання води та форми, але також покращити стабільність заморожування/розморожування та смак харчових продуктів і напоїв.

Специфікації

високоякісний ксантанова камедь, універсальний і важливий інгредієнт для всіх ваших кулінарних і промислових потреб. Отримана шляхом бродіння цукрів бактеріями Xanthomonas campestris, наша ксантанова камедь є натуральний загусник ідеально підходить для широкого спектру застосувань. Незалежно від того, чи ви професійний кухар, виробник харчових продуктів або домашнього приготування, наша ксантанова камедь є ідеальним рішенням для досягнення ідеальної текстури та консистенції у ваших рецептах.

Наша ксантанова камедь цінується за її здатність створювати гладкі, стабільні емульсії та суспензії, що робить її ідеальною для салатних заправок, соусів і молочних продуктів. Він також чудово підходить як альтернатива без глютену у випічці, забезпечуючи необхідну зчеплення та еластичність безглютенового хліба, тортів і тістечок. Крім того, його чудова водоутримувальна здатність робить його цінним інгредієнтом у виробництві різноманітних харчових продуктів, включаючи морозиво, йогурти та напої. За допомогою нашої ксантанової камеді ви можете досягти ідеальної текстури та в’язкості у своїх кулінарних витворах.

У промисловому секторі наша ксантанова камедь широко використовується у виробництві косметики, фармацевтичних препаратів і засобів особистої гігієни. Його здатність стабілізувати і згущувати формули робить його незамінним інгредієнтом лосьйонів, кремів і гелів. Крім того, його сумісність із широким спектром інгредієнтів і стійкість до нагрівання та змін pH роблять його надійним вибором для різноманітних промислових застосувань. За допомогою нашої ксантанової камеді ви можете покращити якість і ефективність своїх продуктів, дотримуючись найвищих стандартів безпеки та ефективності.

наша ксантанова камедь є універсальним і незамінним інгредієнтом, який забезпечує численні переваги як у кулінарії, так і в промисловості. Завдяки чудовим властивостям загущення, стабілізації та зв’язування це ідеальний вибір для досягнення бажаної текстури та ефективності в різноманітних продуктах. Незалежно від того, чи прагнете ви покращити якість своїх харчових продуктів або підвищити ефективність промислових рецептур, наша ксантанова камедь є ідеальним рішенням для всіх ваших потреб щодо згущення та стабілізації.

Види упаковки

Паперові мішки PPE по 25 кг

Бочки 25 кг

Технічні характеристики

ISO 9001. ISO 22716. Сертифікат cGMP

Кошерний, сертифікований Халяль

Інформація Доставка

MOQ: (Через характер транспортування хімікатів, будь ласка, зверніться до менеджера морської торгівлі для отримання деталей!)

Порт завантаження: КИТАЙ - порт Шанхай, порт Чжоушань Нінбо, порт Гуанчжоу, порт ЦіньGDAo Порт, порт Тяньцзінь, порт Далянь, порт Сямень, порт Ляньюньган (може бути забезпечено відповідно до вимог клієнтів)

Термін доставки: 4-6 тижнів, залежно від розміру замовлення та місця призначення

Терміни оплати

L/C, D/P, T/T за вартість покупця

Зразок доступний за запитом

Кілька імен

• Ксантан

• КСАНТАГУМ

• Камедь ксантанова

• Ксантанова камедь

• КСАНТАНОВА КАМЕДЬ

• Ксантанова гуммі

• XANTHANGUM, NF

• ГАЛАКТОМАНАН

• XANTHANGUM, FCC

• Кукурудзяна цукрова камедь

• UNII-TTV12P4NEE

• XANTHAN NF, USP

• ГЛЮКОМАННАН МАЙО