Sojabohnenphospholipid-Lebensmittelebene

Produkte der Lecithin-Reihe werden häufig in Keksen, Plätzchen, Frühlingsrollen, Brot, Kuchen, Margarine, Eiscreme, Süßigkeiten, Schokolade, Kaugummi, Fleischprodukten, Mehlprodukten, Milchpulver, festen Getränken, Nahrungsmitteln, Würzsaucen, gepufften Lebensmitteln, Nüssen und gerösteten Samen und Nüssen usw. verwendet. Der tatsächliche Referenzbereich für Verwendung und Nutzung ist wie folgt:

1. Fügen Sie Backwaren 0.2–0.3 % des Mehlgewichts hinzu, um die Konsistenz zu verkürzen, Öl zu sparen und Kekse zu formen.

2. Es kann das Volumen des Brotes erhöhen, die innere Struktur verbessern und das Aroma und den Geschmack verbessern.

3. Bei Verwendung in Margarine kann es emulgieren, Spritzer verhindern und sich verteilen, mit einer maximalen Dosierung von 0.1 % bis 0.35 %.

4. Geben Sie 0.5 % zu Süßigkeiten hinzu, insbesondere zu Süßigkeiten, die Nüsse und Honig enthalten. Dadurch kann das Austreten von Öl und Flüssigkeit verhindert und der Duft von Kaugummi bewahrt werden.

5. Fügen Sie der Schokolade 0.2–0.3 % hinzu, um die Form zu erhalten, Feuchtigkeit zu spenden und das durch die Rekristallisation des Zuckers verursachte Ausblühen zu verhindern.

6. Wird in Reis- und Mehlprodukten verwendet, um die Teigfestigkeit und -zähigkeit zu verbessern, die Schaum- und Siedebeständigkeit zu erhöhen und die Oberfläche von Reis und Nudeln glatt, weich und zäh zu machen.

7. Wird in verschiedenen Soßen verwendet, um Ölausfällung, Sedimentation oder Kristallisation zu verhindern und den Geschmack weicher und feiner zu machen.

8. Wird in aufgeblasenen Lebensmitteln verwendet, um die fetthaltigen Substanzen in aufgeblasenen Lebensmitteln unter Hochtemperatur- und Hochdruckbedingungen vollständig mit verschiedenen Pulversubstanzen zu vermischen und so Geschmack und Qualität zu verbessern.

9. Wird in frittierten Lebensmitteln verwendet, um den Glanzeffekt des Fetts auf der Oberfläche von Melonenkernen, Saubohnen, Erdnüssen, Walnüssen, Kastanien usw. zu verbessern.

10. Wird in Eiscreme verwendet, um Fettkügelchen zu verfeinern und den zarten, glatten und weichen Geschmack der Eiscreme zu verbessern.

Spezifikationen

Art der Verpackung

20 kg/Kunststofffass, 200 kg/Eisenfass

Zertifizierungen

ISO 9001. ISO 22716. cGMP-zertifiziert

Koscher, Halal-zertifiziert

Versandinformationen

MOQ: (Aufgrund der Art des Chemikalientransports wenden Sie sich für Einzelheiten bitte an den Seehandelsmanager!)

Verladehafen: CHINA - Hafen Shanghai, Hafen Ningbo Zhoushan, Hafen Guangzhou, QinGDAo Hafen, Tianjin Hafen, Dalian Hafen, Xiamen Hafen, Lianyungang Hafen (kann gemäß den Anforderungen des Kunden gewährleistet werden)

Lieferzeit: 4-6 Wochen, abhängig von Bestellgröße und Zielort

Zahlungsbedingungen:

L/C, D/P, T/T auf Kosten des Käufers

Muster auf Anfrage erhältlich

Mehrere Namen

• SPC

• Lecithin

• Lecithine

• LECITHIN PULVER

• Lecithin, Granulat, NF

• Lecithin, Granulat, FCC

• LECITHIN, ENZYMMODIFIZIERT

• Polyenphosphatidylcholin

• L-Alpha-Phosphatidylcholin

• Polyenphosphatidylcholin

• L-α-Phosphatidylcholin-Lösung

• PHOSPHATIDYLCHOLIN (LECITHIN) (RG)

• l-α-Phosphatidylcholin, hydriert

• [(2R)-2.3-Diacetoxypropoxy]-(2-trimethylammonioethyl)phosphinat