Beschreibung
Kaliumcitrat, auch bekannt als Trithis-Verbindung, ist ein Kaliumsalz der Zitronensäure mit der Summenformel K₃C₆H₅O₇. Es erscheint als weißes, hygroskopisches, kristallines Pulver, das geruchlos ist und salzig schmeckt. Die Verbindung ist gut löslich in Wasser und Glycerin, jedoch unlöslich in Ethanol. Sie wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff zur Regulierung des Säuregehalts verwendet und ist unter der E-Nummer E332 bekannt.
Anwendung
In der Lebensmittelindustrie wird es als Puffer, Chelatbildner, Stabilisator, Antioxidans, Emulgator und Aromastoff verwendet. Es kann für Milch und Milchprodukte, Gelee, Marmelade, Fleisch, Hydrogel-Snacks in Dosen, zur Emulgierung von Käse und zur Konservierung von Zitrusfrüchten verwendet werden. In der Pharmaindustrie kann es bei Hypokaliämie und Kaliummangel sowie zur Alkalisierung des Urins eingesetzt werden. Es kann auch zu hocheffizientem Mehrnährstoffdünger verarbeitet und in der Papierherstellung, der Vergoldung und anderen Industrien eingesetzt werden.
Spezifikationen
| Artikel | Standard | Testergebnisse |
| Farbe, | Weiß oder farblos | Pass-Test |
| Form | Kristalline Partikel oder Pulver | Pass-Test |
| Kaliumcitrat (Trockenbasismeter) | 99.0%-100.5% | 99.50% |
| Durchlässigkeits | ≥ 95.0% | 95.60% |
| Trocknungsverlust | 3.0%-6.0% | Pass-Test |
| Alkalinität | Pass-Test | Pass-Test |
| Sulfat | ≤0.015% | 0.01% |
| Oxalat | ≤0.03% | 0.02% |
| Cloride | ≤0.005% | 0.00% |
| Einfach Kohlenstoffisation | ≤1.0% | 0.86% |
| Blei (als pb) | ≤2.0% | 1.88% |
| Arsen (As As) | ≤ 1.0 mg / kg | 0.56mg / kg |
| Wasser unlöslich | Pass-Test | Pass-Test |
| Eisensalz | ≤5.0% | 4.55% |
| Calciumsalz | ≤0.02% |
Art der Verpackung
25 kg gewebter Sack
Zertifizierungen
ISO 9001. ISO 22716. cGMP-zertifiziert
Koscher, Halal-zertifiziert
Versandinformationen
MOQ: (Aufgrund der Art des Chemikalientransports wenden Sie sich für Einzelheiten bitte an den Seehandelsmanager!)
Verladehafen: CHINA - Hafen Shanghai, Hafen Ningbo Zhoushan, Hafen Guangzhou, QinGDAo Hafen, Tianjin Hafen, Dalian Hafen, Xiamen Hafen, Lianyungang Hafen (kann gemäß den Anforderungen des Kunden gewährleistet werden)
Lieferzeit: 4-6 Wochen, abhängig von Bestellgröße und Zielort
Zahlungsbedingungen
L/C, D/P, T/T auf Kosten des Käufers
Muster auf Anfrage erhältlich
Mehrere Namen
Kajos
Seltz-K
Porekal
Kaliksir
NATRIUM KALIUM
KALIUMCITRAT
AbfalltrennungKaliumcitrat
Trikaliumcitrat
Kaliumcitrat
sdTrikaliumcitrat
Kaliumcitrat wasserfrei
HYDROXY-ZITRONENSÄURE SYNTHETISCH
Trikaliumcitrat wasserfrei
Trikaliumcitrat wasserfrei
TRIBASISCHE KALIUMCITRAT-LÖSUNG
Kalium-3.4-dicarboxy-3-hydroxybutanoat
Trikalium-2-hydroxypropan-1.2.3-tricarboxylat
1.2.3-Propantricarbonsäure, 2-Hydroxy-, Trikaliumsalz
2-Hydroxy-1.2.3-propantricarbonsäure-Trikaliumsalz
Trikalium-2-hydroxypropan-1.2.3-tricarboxylat wasserfrei
1.2.3-Propantricarbonsäure, 2-Hydroxy-, Trikaliumsalz
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