詳細説明
グルコノラクトンはグルコノ-δ-ラクトンとも呼ばれ、化学式 C6H10O6 の有機化合物です。無色の固体で、グルコースの酸化誘導体です。この化合物は食品添加物として一般的に使用され、金属イオン封鎖剤、酸味料、硬化剤、酸味料、膨張剤として機能します。この化合物は D-グルコン酸の環状エステルであり、水中で加水分解されてグルコン酸を形成する能力があることで知られています。
用途
食品製造における添加物として
食品製造における分離剤、酸味料、調理剤、漬物、酵母、防腐剤として
飲料のゲル化剤および防腐剤として
医薬品の皮膚緩衝剤として
化粧品における皮膚緩衝剤として
コンクリート中の水とセメントの割合を減らす
技術仕様
| 項目 | STANDARD |
| 識別 | POSITIVE |
| GDL | 99-100.5% |
| 特性 | 白色結晶性粉末、ほぼ無臭 |
| 溶解度 | 水に溶けやすく、エタノールに溶けにくい |
| 融点 | 152℃±2 |
| 水分 | ≤ 0.5% |
| 還元物質(D-グルコースなど) | ≤ 0.5% |
| AS | ≤1PPM |
| 重金属 | ≤10PPM |
| 鉛 | ≤2PPM |
| MERCURY | ≤0.1PPM |
| カドミウム | ≤2PPM |
| カルシウム | ≤ 0.05% |
| 塩化 | ≤ 0.05% |
| 硫酸塩 | ≤ 0.02% |
| 乾燥損失 | ≤ 1% |
| PH | 1.5〜1.8 |
| エアロビー | 50/G 最大 |
| 酵母 | 10/G 最大 |
| 型 | 10/G 最大 |
| 大腸菌 | 30Gでは利用できません |
| サルモネラ | 25Gでは利用できません |
包装の種類
25kg織りバッグ
1000kgジャンボバッグ
認定
ISO 9001、ISO 22716、cGMP認証
コーシャ、ハラール認証
配送について
MOQ: (化学物質輸送の性質上、詳細については海上貿易マネージャーにご相談ください!)
積出港:中国 - 上海港、寧波舟山港、広州港、秦GDAo 港:天津港、大連港、厦門港、連雲港(お客様のご要望に応じて対応可能です)
配送時間: 注文サイズと配送先に応じて4~6週間
支払条件
L/C、D/P、T/T(購入者負担)
リクエストに応じてサンプルを提供
複数の名前
グルコラクトン
D-アルドノラクトン
グルコン酸ラクトン
デルタグルコノラクトン
デルタグルコノラクトン
グルコノデルタラクトン
グルコノデルタラクトン
グルコン酸ラクトン
デルタグルクロノラクトン
カグリフロジン不純物8
D-グルコノデルタラクトン
D-(+)-グルコノ-1.5-ラクトン
D-トレオ-アルドノ-1.5-ラクトン
グルコノ-δ-ラクトン USP26 FCCIV
D-グルコン酸、デルタラクトン
D(+)-デキストロン酸デルタラクトン
デルタ-グルコノラクトン、粗粉末
デルタグルコノラクトン在庫あり GMP 工場
1.2.3.4.5-ペンタヒドロキシカプロン酸デルタラクトン
グルコノ デルタ ラクトン、グルコノ デルタ ラクトン パウダー
3.4.5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)テトラヒドロ-2H-ピラン-2-オン(非推奨名)
(3R,4S,5S,6R)-3.4.5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one (non-preferred name)
(3S,4R,5R,6S)-3.4.5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-one (non-preferred name)
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