डायसोडियम डायहाइड्रोजन डायफॉस्फेट - अन्न पातळी

वर्णन

सोडियम ॲसिड पायरोफॉस्फेट, ज्याला डायसोडियम डायहायड्रोजन पायरोफॉस्फेट असेही म्हणतात, हे Na₂H₂P₂O₇ या रासायनिक सूत्राचे एक अजैविक संयुग आहे. यात सोडियम कॅटायन आणि डायहायड्रोजन पायरोफॉस्फेट ॲनायन असतात. हा पांढरा, पाण्यात विरघळणारा घन पदार्थ विविध उपयोगांमध्ये, विशेषतः अन्न उद्योगात, सामान्यतः बफरिंग आणि चिलेटिंग एजंट म्हणून वापरला जातो.

अर्ज

अन्न प्रक्रियेमध्ये सोडियम पायरोफॉस्फेटचा उपयोग गुणवत्ता सुधारक, इमल्सीफायिंग आणि डिस्पर्सिंग एजंट , बफर, चिलेटिंग एजंट इत्यादी म्हणून केला जातो. यामध्ये फॉस्फेटचे संघनन करण्याची क्षमता आहे, चिलेटिंग आणि डिस्पर्सिंग प्रभाव स्पष्ट आहे, आणि ते गुठळ्या होण्यास प्रतिकार करू शकते; चरबीचे ऑक्सिडेशन, केसीनची चिकटपणा आणि इतर कार्ये रोखू शकते. जेव्हा pH मूल्य जास्त असते, तेव्हा ते अन्न खराब होणे आणि आंबण्याची प्रक्रिया रोखू शकते. याचा उपयोग प्रामुख्याने मांस आणि जलचर उत्पादनांच्या प्रक्रियेत केला जातो, ज्यामुळे पाण्याची धारणाशक्ती सुधारते, मांस ताजे आणि कोमल राहते, तसेच नैसर्गिक रंगद्रव्य स्थिर राहते. याचा उपयोग स्टार्च उत्पादन इत्यादींमध्ये आणि इतर संघनित फॉस्फेट मिश्रणांमध्ये देखील केला जाऊ शकतो. अन्न प्रक्रियेमध्ये सोडियम पायरोफॉस्फेट सामान्यतः ०.५-३‰ प्रमाणात मिसळले जाते आणि जलचर उत्पादनांच्या प्रक्रियेत याची कमाल मात्रा ३% असते.

वैशिष्ट्य

पॅकेजिंगचा प्रकार

२५ किलोची विणलेली पिशवी

प्रमाणपत्रे

ISO 9001. ISO 22716. cGMP प्रमाणित

कोशेर, हलाल प्रमाणित

पाठवण्याची माहिती

MOQ: (रासायनिक वाहतुकीच्या स्वरूपामुळे, तपशीलांसाठी कृपया समुद्री व्यापार व्यवस्थापकाचा सल्ला घ्या!)

माल चढवण्याचे बंदर: चीन - शांघाय बंदर, निंगबो झोउशान बंदर, ग्वांगझो बंदर, किन गडाओ बंदर, तियानजिन बंदर, डालियान बंदर, झियामेन बंदर, लियानयुंगंग बंदर (ग्राहकांच्या गरजेनुसार सुनिश्चित केले जाऊ शकते)

वितरण वेळ: ऑर्डर आकार आणि गंतव्यस्थानावर अवलंबून, ४-६ आठवडे

परताव्यासाठी अटी

खरेदीदाराच्या किमतीवर एल/सी, डी/पी, टी/टी

विनंतीनुसार नमुना उपलब्ध आहे

इंग्रजी नाव

• एसएपीपी

• डिसोडियम पायटोफॉस्फा

• डिसोडियम पायरोफॉस्फेट

• डिसोडियम पायटोफॉस्फेट

• सोडियम ऍसिड पायरोफॉस्फेट

• डेंटिन सियालोफॉस्फोप्रोटीन

• सोडियम पायरोफॉस्फेट डायबॅसिक

• डिसोडियम फॉस्फोनेटो फॉस्फेट

• डायफॉस्फोरिक आम्ल, डायसोडियम मीठ

• डायसोडियम डायहाइड्रोजनपायरोफॉस्फेट

• डिसोडियम डायहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट

• दोनसोडियम पायरोफॉस्फेट दोन हायड्रोजन

• सोडियम पायरोफॉस्फेट डायबेटिक बायोल्ट्र

• फूड ग्रेड सोडियम आम्ल पायरोफॉस्फेट

• अमायलॉइड प्रिकर्सर प्रोटीन β, स्रावित

• डाय-सोडियम डायहाइड्रोजन पायरोफॉस्फेट निर्जल

• सोडियम पायरोफॉस्फेट डायबॅसिक प्रॅक्टिकल ग्रेड

• सशांमध्ये तयार होणारे अँटी-डीएसपीपी (एन-टर्म) अँटीबॉडी