Descrizione
Il lattato di sodio è il sale sodico dell'acido lattico, con formula chimica C₃H₅NaO₃. Si presenta come una polvere bianca cristallina dal sapore leggermente salato. Questo composto è prodotto dalla fermentazione di una fonte di zucchero, come mais o barbabietole, seguita dalla neutralizzazione dell'acido lattico risultante. È ampiamente utilizzato in vari settori, tra cui alimentare, cosmetico e medico, grazie alle sue proprietà versatili.
Applicazione
Utilizzato principalmente nella carne come conservante, ha anche funzioni di ritenzione idrica, regolazione dell'acidità, antiossidazione, aumento di volume, addensamento e stabilizzazione.
Il lattato di sodio presente nei noodles tirati a mano, negli involucri per ravioli e negli involucri per ravioli può impedire efficacemente il flusso d'acqua dall'interno del prodotto alla superficie e mantenere la superficie asciutta e non appiccicosa;
nei prodotti a base di farina come i noodles tirati a mano, gli involtini per ravioli, possono impedire efficacemente all'acqua di scorrere dall'interno verso la superficie e mantenere la superficie asciutta e non appiccicosa;
In cosmetica, il lattato di sodio è un fattore idratante naturale. Viene ampiamente utilizzato come agente idratante nei prodotti per la cura della pelle e per il bagno, come agente regolatore del pH nei saponi liquidi, nei saponi da toilette e negli shampoo, e come additivo nei saponi per ridurre la perdita d'acqua e prevenire la formazione di crepe durante la conservazione.
può essere aggiunto direttamente alle spezie in polvere.
Specifiche
Articolo | Indice |
Lattato di sodio totale, p/% ≥ | 90%, 95%,% 98 |
Umidità, p/% ≤ | 2% |
pH (soluzione 1+ 5) | 6.0 ~ 7.5 |
Cloruri, p/% ≤ | 0.05 |
Arsenico (mg/kg) ≤ | 3 |
Piombo/(mg/kg) ≤ | 2 |
Solfati (da SO4), p/% ≤ | 0.005 |
Fe, w/% ≤ | 0.001 |
Mercurio/(mg/kg) ≤ | 1 |
Acido citrico, acido ossalico, acido fosfonico e acido tartarico | Passato |
Tipo di imballaggio:
25kg / bag
Certificazioni
ISO 9001. ISO 22716. Certificazione cGMP
Certificato Kosher, Halal
Spedizioni
MOQ: (Data la natura del trasporto di prodotti chimici, per maggiori dettagli consultare il responsabile del commercio marittimo!)
Porto di carico: CINA - Porto di Shanghai, Porto di Ningbo Zhoushan, Porto di Guangzhou, Porto di Qin Gda o, Porto di Tianjin, Porto di Dalian, Porto di Xiamen, Porto di Lianyungang (può essere garantito in base alle esigenze del cliente)
Tempi di consegna: 4-6 settimane, a seconda delle dimensioni dell'ordine e della destinazione
Termini di pagamento:
L/C, D/P, T/T a spese dell'acquirente
Campione disponibile su richiesta
Nomi multipli
PURASAL(R)S
Lattato di sodio
SODIO L-LATTATO
acido dl-lattico sodico
SOLUZIONE DI SODIO L-LATTATO
sale sodico dell'acido dl-lattico
sodio 2-idrossipropanoato
Soluzione di sodio DL-lattato
SALE DI SODIO DELL'ACIDO SARCOLATTICO
SODIO-L-2-IDROSSI-PROPIONATO
soluzione di sale sodico dell'acido dl-lattico
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