Descrizione
Il sorbitolo, noto anche come glucitolo , è un alcol zuccherino derivato dal glucosio. Si tratta di un poliolo dal sapore dolce, che viene metabolizzato lentamente dall'organismo umano. Il sorbitolo è presente naturalmente in diversi frutti e verdure, come mele, pere, pesche e prugne. Viene comunemente utilizzato come sostituto dello zucchero nei prodotti alimentari grazie al suo minore contenuto calorico rispetto al saccarosio.
Applicazione
1. Industria chimica quotidiana
Il sorbitolo è utilizzato come eccipiente, idratante, antigelo nel dentifricio, in quantità fino al 25 ~ 30%, il che può mantenere la pasta lubrificata, dal colore e dal sapore gradevoli; come agente anti-essiccante nei cosmetici (al posto della glicerina), può migliorare l'estensibilità e la lubrificazione dell'emulsionante ed è adatto alla conservazione a lungo termine; l'estere di acido grasso di sorbitano e il suo addotto di ossido di etilene hanno il vantaggio di essere poco irritanti per la pelle e sono ampiamente utilizzati nell'industria cosmetica.
2. Industria alimentare
L'aggiunta di sorbitolo agli alimenti può prevenire la formazione di crepe e mantenerli freschi e morbidi. L'effetto è particolarmente evidente se applicato a pane e torte.
La dolcezza del sorbitolo è inferiore a quella del saccarosio, non viene utilizzato da alcuni batteri ed è una materia prima importante per la produzione di caramelle senza zucchero e vari alimenti anti-carie. Poiché il metabolismo di questo prodotto non causa un aumento della glicemia, può anche essere utilizzato come dolcificante e nutriente per alimenti per diabetici.
Il sorbitolo non contiene gruppi aldeidici, non è facile da ossidare e non produce la reazione di Maillard degli amminoacidi quando riscaldato. Ha una certa attività fisiologica, può prevenire la degenerazione del carotenoide e dei grassi e delle proteine commestibili, aggiungendo questo prodotto al latte concentrato può prolungare la durata di conservazione, ma anche migliorare il colore e il sapore dell'intestino tenue e ha un'evidente stabilità e conservazione a lungo termine della salsa di carne di pesce. Funziona allo stesso modo nelle conserve.
3. Industria farmaceutica
Il sorbitolo può essere utilizzato come materia prima per la produzione di vitamina C. Può anche essere utilizzato come materia prima per sciroppo, infuso, compressa medicinale, come disperdente di farmaci, riempitivo, crioprotettore, agente anticristallizzante, stabilizzatore della medicina tradizionale cinese, agente bagnante, plastificante per capsule, dolcificante, base per unguenti, ecc.
4. Industria chimica
La resina di sorbitolo è spesso utilizzata come materia prima per rivestimenti architettonici e può essere utilizzata come plastificante e lubrificante nelle resine di cloruro di polivinile e in altri polimeri.
In soluzione alcalina con ioni di ferro, rame, alluminio complessati, utilizzato nell'industria tessile per candeggiare e lavare.
Utilizzando sorbitolo e ossido di propilene come materiali di partenza, è possibile produrre schiuma rigida di poliuretano, dotata di determinate proprietà ignifughe.
Specifiche
articoli | Internazionali | Risultati |
analisi fisiche | ||
| Colore | Bianco | Incolore |
| Personaggi | Polvere cristallina | Liquido limpido e sciropposo |
| Contenuto di solidi | Nessuna impurità visibile | 73.3 |
| Sorbitolo (%) | 99.4 | 71.8 |
| Umidità | 0.36 | 26.7 |
| Zucchero totale (%) | 0.2 | 0.26 |
| Zuccheri riducenti (%) | 0.09 | 0.06 |
| Rotazione specifica | ----- | 4.8 |
| Indice di rifrazione (20°C) | ----- | 1.4654 |
| Densità (20°C) | ----- | 1.31 |
| Contenuto di ceneri (%) | ≤ 0.1 | <0.1- |
| Metalli pesanti (%) | <0.0005 | <1.0mg/kg |
| Nichel (%) | <0.0002 | <1.0mg/kg |
| Solfato (%) | <0.0005 | <20mg/kg |
| Cloruro (%) | <0.001 | |
| Arsenico (As) (%) | <0.0002 | |
25 kg o in base alle specifiche richieste del cliente.
Certificazioni
ISO 9001. ISO 22716. Certificazione cGMP
Certificato Kosher, Halal
Spedizioni
MOQ: (Data la natura del trasporto di prodotti chimici, per maggiori dettagli consultare il responsabile del commercio marittimo!)
Porto di carico: CINA - Porto di Shanghai, Porto di Ningbo Zhoushan, Porto di Guangzhou, Porto di Qin Gda o, Porto di Tianjin, Porto di Dalian, Porto di Xiamen, Porto di Lianyungang (può essere garantito in base alle esigenze del cliente)
Tempi di consegna: 4-6 settimane, a seconda delle dimensioni dell'ordine e della destinazione
Termini di pagamento:
L/C, D/P, T/T a spese dell'acquirente
Campione disponibile su richiesta
Nomi multipli
Gulitolo
Esasorb
sorbitolo
Sorbitolo
D-sorbito
Glucitolo
Clucitolo
L-glutitolo
D-Glucitolo
D-sorbitolo
Glucitolo, D-
Liponico 70-NC
Karion, sionita
Alcool esaidrico
Hydex 100 grani.206
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