Descrizione
Il sucralosio, comunemente noto come sucralosio , è un dolcificante ad alto potere dolcificante con formula C12H19Cl3O8. È caratterizzato da elevata stabilità, resistenza alla luce, al calore e al pH. È altamente solubile in acqua, metanolo ed etanolo, e leggermente solubile in etere. Il pH di una soluzione acquosa al 10% è compreso tra 5 e 8. Il sucralosio è caratterizzato da assenza di calorie, elevato potere dolcificante, dolcezza pura, elevata sicurezza ed è considerato uno dei dolcificanti più indicati.
Applicazione
Bevande gassate e bevande piatte.
Marmellate, gelatine, latticini, sciroppi, dolciumi.
Prodotti da forno, dessert.
Gelato, torta, budino, vino, lattina di frutta, ecc.
Specifiche
| articoli | Specifiche |
|---|---|
| Forma | Polvere cristallina inodore da bianca a biancastra |
| Dosaggio (calcolato con riferimento alla sostanza secca) | 98.0% ~ 102.0% |
| Rotazione specifica | + 84.0 ° ~ + 87.5 ° |
| Umidità | 2.0% max. |
| Residuo incendiato | 0.2% max. |
| Prodotti di idrolisi (Monosaccaridi clorurati) | 0.1% max. |
| Sostanze correlate (Altri disaccaridi clorurati) | 0.5% max. |
| Metanolo | 0.1% max. |
| Guidare | 1 mg/kg massimo. |
| Arsenico (As) | 3 mg/kg massimo. |
| Metalli pesanti (come Pb) | 10 mg/kg massimo. |
| PH della soluzione acquosa al 10% | 5.0 ~ 8.0 |
| coliformi | 92-96ºC |
| Ph in soluzione acquosa | MPN/g<3.0 |
| Conteggio aerobico totale | 250 cfu / g max. |
| E.coli | MPN/g<3.0 |
| S. aureus | ND/25 g |
| Salmonella | ND/25 g |
| Lieviti e muffe | 50 cfu / g max. |
Tipo di imballaggio
25 kg/fusto di cartone o sacco di plastica intrecciata
Certificazioni
ISO 9001. ISO 22716. Certificazione cGMP
Certificato Kosher, Halal
Spedizioni
MOQ: (Data la natura del trasporto di prodotti chimici, per maggiori dettagli consultare il responsabile del commercio marittimo!)
Porto di carico: CINA - Porto di Shanghai, Porto di Ningbo Zhoushan, Porto di Guangzhou, Porto di Qin Gda o, Porto di Tianjin, Porto di Dalian, Porto di Xiamen, Porto di Lianyungang (può essere garantito in base alle esigenze del cliente)
Tempi di consegna: 4-6 settimane, a seconda delle dimensioni dell'ordine e della destinazione
Termini di pagamento:
L/C, D/P, T/T a spese dell'acquirente
Campione disponibile su richiesta
Nomi multipli
sucralosio
loro-4-desossi-
1.6-dicloro-1
4.1',6'-triclorogalattosaccarosio
Sucralosio in magazzino GMP Factory
4.1',6'-tricloro-4.1',6'-trideossi-galatto-saccarosio
4.1',6',-tricloro-4.1',6'trideossi-pentagalattosaccarosio
1.6-dichloro-1.6-dideoxyhex-2-ulofuranosyl 4-chloro-4-deoxyhexopyranoside
1.6-dicloro-1.6-didesossi-beta-d-fruttofuranosil4-cloro-4-desossi-alfa-d-gala
alfa-d-galattopiranoside,1.6-dicloro-1.6-dideossi-beta-d-fruttofuranosil4-ch
1.6-dicloro-1.6-dideossi-beta-D-fruttofuranosil-4-cloro-4-deossi-alfa-D-galattopiranoside
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