Рівень фосфоліпідів соєвих бобів

Продукти серії Lecithin широко використовуються в печивах, печивах, яєчних булочках, хлібі, тістечках, маргарині, морозиві, цукерках, шоколаді, жувальній гумці, м’ясних продуктах, борошняних виробах, сухому молоці, твердих напоях, дієтичних продуктах харчування, приправних соусах, листкових продуктах, горіхах, смаженому насінні та горіхах тощо. Фактична довідкова сфера використання та використання наступним чином:

1. Додайте 0.2%-0.3% від ваги борошна до випічки, що може скоротити, заощадити олію та сформувати печиво.

2. Це може збільшити об’єм хліба, покращити внутрішню структуру та покращити аромат і смак.

3. Використовується в маргарині, він може емульгувати, запобігати розбризкуванню та диспергувати, з максимальною дозою 0.1% -0.35%.

4. Додайте 0.5% до цукерок, особливо для цукерок, що містять горіхи та мед, що може запобігти просочуванню олії та рідини та зберегти аромат жувальної гумки.

5. Додайте 0.2% -0.3% до шоколаду, який може зберегти форму та зволожити, а також запобігти розквіту, викликаному перекристалізацією цукру.

6. Використовується в рисових і борошняних виробах для підвищення міцності та міцності тіста, підвищення стійкості до спінювання та кипіння, а також для того, щоб поверхня рису та локшини стала гладкою, м’якою та приємною на жування.

7. Використовується в різних соусах, щоб запобігти осадженню олії, осіданню або кристалізації, роблячи смак більш м'яким і ніжним.

8. Використовується в листкових продуктах для повного змішування жировмісних речовин у листкових продуктах з різними порошковими речовинами в умовах високої температури та високого тиску для покращення смаку та якості.

9. Використовується у смажених харчових продуктах для покращення глянцевого ефекту жиру на поверхні насіння дині, бобів, арахісу, волоських горіхів, каштанів тощо.

10. Використовується в морозиві для очищення жирових кульок і підвищення ніжного, гладкого та м’якого смаку морозива.

Специфікації

Тип упаковки

20 кг/пластикова бочка, 200 кг/залізна бочка

Технічні характеристики

ISO 9001. ISO 22716. Сертифікат cGMP

Кошерний, сертифікований Халяль

Інформація Доставка

MOQ: (Через характер транспортування хімікатів, будь ласка, зверніться до менеджера морської торгівлі для отримання деталей!)

Порт завантаження: КИТАЙ - порт Шанхай, порт Чжоушань Нінбо, порт Гуанчжоу, порт ЦіньGDAo Порт, порт Тяньцзінь, порт Далянь, порт Сямень, порт Ляньюньган (може бути забезпечено відповідно до вимог клієнтів)

Термін доставки: 4-6 тижнів, залежно від розміру замовлення та місця призначення

Терміни оплати

L/C, D/P, T/T за вартість покупця

Зразок доступний за запитом

Кілька імен

• SPC

• Лецитин

• Лецитини

• ЛЕЦИТИНОВИЙ ПОРОШОК

• ЛЕЦИТИН, ГРАНУЛЬОВАНИЙ, NF

• ЛЕЦИТИН, ГРАНУЛЬОВАНИЙ, FCC

• ЛЕЦИТИН, МОДИФІКОВАНИЙ ФЕРМЕНТАМИ

• Полієнфосфатидилхолін

• L-альфа-фосфатидилхолін

• Поліенфосфатидилхолін

• розчин l-α-фосфатидилхоліну

• ФОСФАТИДИЛХОЛІН (ЛЕЦИТИН) (RG)

• l-α-фосфатидилхолін, гідрогенізований

• [(2R)-2.3-діацетоксипропокси]-(2-триметиламоніоетил)фосфінат