Хранителни добавки Захароза

Описание

Захарозата, известна като трапезна захар, е дизахарид, съставен от глюкозни и фруктозни субединици. Той се произвежда естествено в растенията и е основната съставка на бялата захар. Молекулната формула на това съединение е C₁₂H₂₂O₁₁. За човешка консумация това съединение се извлича и рафинира от захарна тръстика или захарно цвекло.

Приложение

Приложения в хранително-вкусовата промишленост: Подсладител и функционална добавка Захарозата се използва широко като подсладител в хранително-вкусовата промишленост, придавайки сладост и подобрявайки вкуса на широк набор от продукти, включително десерти, печива, бонбони, напитки и преработени храни. В допълнение към ролята си на подсладител, Захароза също допринася за текстурата, структурата и удължаването на срока на годност в много хранителни формули.

Кулинарни приложения: Универсален подсладител при готвене и печене В кулинарни приложения, захароза се използва широко в готвенето и печенето за подслаждане на ястия, десерти и напитки. Карамелизира се при нагряване, придавайки богат вкус и златист цвят на печива, сосове и сладкиши, което го прави универсална съставка в кулинарни творения.

Консервиране на храни: Роля в конфитюри, желета и консерви Захарозата играе решаваща роля в консервирането на храни, като действа като естествен консервант в конфитюри, желета и плодови консерви. Способността му да създава високо осмотично налягане потиска растежа на микроорганизмите и предотвратява развалянето, като спомага за удължаване на срока на годност на консервираните храни.

Индустриални приложения: извън храните и напитките В допълнение към употребата си в хранително-вкусовата промишленост, захарозата намира приложения в различни индустриални сектори. Използва се във фармацевтични състави като ексципиент и подсладител в таблетки, сиропи и течни лекарства. Освен това захарозата служи като суровина за ферментационните процеси при производството на етанол, алкохолни напитки и химикали на биологична основа.

Напиткова промишленост: Подсладител и ароматизатор Захарозата е ключова съставка в производството на безалкохолни напитки, плодови сокове, енергийни напитки и ароматизирани напитки, където осигурява сладост и балансира киселинността, горчивината и други вкусове. ВъглероденВ газираните напитки, захарозата допринася за стабилността на газирането и усещането в устата, подобрявайки цялостното сензорно изживяване.

Сладкарски изделия и десерти: сладки изкушения и лакомства Сладкарски продукти като бонбони, шоколади, карамели и дъвки разчитат на захароза за сладост, текстура и усещане в устата. В десерти като торти, бисквити, сладкиши и сладолед, захарозата допринася за вкуса, цвета и структурата, създавайки приятни и удовлетворяващи лакомства.

Хранителни съображения: Калоричен подсладител и източник на въглехидрати Захарозата е източник на диетични калории и въглехидрати, осигуряващи енергия за метаболизма и телесните функции. Въпреки това, прекомерната консумация на захароза може да допринесе за наддаване на тегло, зъбен кариес и метаболитни нарушения, когато се консумира в големи количества като част от висококалорична диета.

Последици за здравето: умереност и диетичен баланс Докато захарозата може да се приема като част от балансирана диета в умерени количества, прекомерният прием трябва да се избягва, за да се поддържа цялостното здраве и благополучие. По-здравословни алтернативи, като естествени подсладители като мед, кленов сироп и подсладители на плодова основа, могат да се използват за намаляване на общата консумация на захар и насърчаване на диетичното разнообразие.

Характеристики

Вид на опаковката

25 кг тъкана торба

Сертификати

ISO 9001. ISO 22716. cGMP сертифициран

Кошер, халал сертифициран

Информация за доставка

MOQ: (Поради естеството на транспортирането на химикали, моля, консултирайте се с мениджъра на морската търговия за подробности!)

Пристанище за товарене: КИТАЙ - пристанище Шанхай, пристанище Нингбо Джоушан, пристанище Гуанджоу, пристанище Цин ГДА , пристанище Тиендзин, пристанище Далиан, пристанище Сямън, пристанище Лянюнганг (може да се осигури според изискванията на клиентите)

Време за доставка: 4-6 седмици, в зависимост от размера на поръчката и дестинацията

Условия за плащане

L/C, D/P, T/T на цена на купувача

Мостра се предлага при поискване

Множество имена

• ЗАХАР

• Захароза

• УСПЕХ

• ЗАХАРУМ

• ЗАХАРОЗА

• D(+)-захароза

• захароза, чиста

• D-(+)-захароза

• D-(+)-захароза

• РАЗТВОР НА ЗАХАРОЗА

• ЗАХАРОЗЕН СТАНДАРТ

• Ерлотиниб-d16 HCI

• ЗАХАРОЗНИ СЛАДКАРИ

• Захароза, без протеаза

• Захароза, клас MB (1.07654)

• хекс-2-улофуранозил хексопиранозид

• aD-глюкопиранозил bD-фруктофуранозид

• Захароза, ултра чиста, степен по молекулярна биология

• бета-D-фруктофуранозил алфа-D-глюкопиранозид