Potravinářské zahušťovadlo agarový prášek / Gelosepicture1
Potravinářské zahušťovadlo agarový prášek / Gelosepicture2
Potravinářské zahušťovadlo agarový prášek / Gelosepicture3
Potravinářské zahušťovadlo agarový prášek / Gelosepicture4

Potravinářské zahušťovadlo agarový prášek / gelóza

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Technická specifikace≥ 99.00%
  • Stupně nebezpečí:Zboží není nebezpečné
  • OSN ČÍSLO:Zboží není nebezpečné
  • HS kód:13023100
  • MW:336.335
  • Hustota:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Vzhled:Mléčně bílý nebo slabě žlutý jemný prášek

WhatsApp

Detaily:

Popis

Agar Agar je běžná potravinářská přísada používaná jako zahušťovadlo v mnoha výrobcích. Je široce používán, protože pomáhá výrobcům kontrolovat viskozitu jejich konečného produktu.

editaci videa

  1. Ovocný pomerančový nápoj Při použití agaru jako suspenzního činidla je koncentrace agaru 0.01-0.05 %, což může způsobit rovnoměrné rozptýlení částic. Agar se používá v nápojových produktech, jeho funkcí je síla zavěšení, takže pevná látka v nápoji je suspendována rovnoměrně a neklesá. Jeho charakteristikou je dlouhá doba odpružení a skladovatelnost, kterou nelze nahradit jinými suspenzemi. Dobrá průhlednost, dobrá tekutost, hladká chuť bez zvláštního zápachu.

  2. Fondán ovocné šťávy Použití agaru je asi 2.5 %. Průhlednost a chuť fudge vyrobeného z agaru a cukru jsou mnohem lepší než u jiných fudge. Agar se používá v pevných potravinách. Jeho funkcí je koagulace a tvorba koloidů. Agar se používá jako hlavní surovina pro komplexní další pomocné materiály, jako je cukr, cukr, koření a tak dále.

  3. Masové konzervy a masné výrobky 0.2 až 0.5 % agaru může vytvořit gel, který účinně váže maso.

  4. Babao congee, ptačí hnízdo Tremella a polévka 0.3-0.5% agar byl použit jako zahušťovadlo a stabilizátor.

  5. Studené jídlo Nejprve se agar promyje, spaří vroucí vodou, aby nabobtnal, a poté se sebere a přidá k ingrediencím ke konzumaci.

  6. Želatinový pudink a rohový koláč Transparentní a silný elastický gel lze vyrobit z 0.1 až 0.3 % agaru a rafinovaného galaktomannanu.

  7. Jelly Když se jako suspenzní činidlo použije agar a referenční dávka je 0.15-0.3 %, částice mohou být rovnoměrně suspendovány bez precipitace a stratifikace.

  8. Ostatní průmyslová odvětví: Čiřič piva Urychlení a zlepšení čiření pomocí agaru jako pomocného čiřidla

TECHNICKÉ ÚDAJE

Položka

FCCVIII, 37-NF32 a E955

Výsledek

Vzhled

Bílý nebo téměř bílý krystalický prášek

Splňuje

Ident IR

IR absorpční spektrum odpovídá referenčnímu spektru

Přejít

Identifikujte HPLC

Retenční čas hlavního píku na chromatogramu přípravku testu odpovídá času na chromatogramu
standardní příprava

Přejít

Identifikujte TLC

RF hodnota hlavní skvrny v chromatogramu zkušebního roztoku odpovídá standardnímu roztoku

Přejít

test

98.0 ~ 102.0%

99.5%

Speciální rotace

+ 84.0 ~ + 87.5 °

+ 85.7 °

Jasnost řešení

---

Čirá

PH (10% vodný roztok)

5.0 7.0 ~

6.1

Vlhkosti

≤2.0%

0.12%

Methanol

≤0.1%

<0.1%

Zapálený zbytek

≤0.7%

0.10%

Arsen (As)

≤3 mg / kg

<3 mg / kg

Těžké kovy

≤10 mg / kg

< 10 mg kg

Vést

≤1 mg / kg

<1 mg / kg

příbuzné látky

≤0.5%

<0.5%

Produkty hydrolýzy

≤0.1%

Splňuje

Celkový aerobní počet

≤250cfu / g

Podle

Kvasinky a plísně

≤50cfu / g

Podle

Rtuť (Hg)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

kadminum (Cd)

<0.1 mg / kg

<0.1 mg / kg

Koliformy

Negativní

Nf

E. coli

Negativní

Nf

S. aureus

Negativní

Nf

Salmonella

Negativní

Nf

velikost částic

95% prochází 80 ok

Typ balení

1 kg, 25 kg nebo podle požadavku zákazníka na detail.

Certifikace

ISO 9001. ISO 22716. Certifikováno cGMP

Košer, certifikace Halal

Přepravní informace

MOQ: (Vzhledem k povaze chemické přepravy se prosím obraťte na manažera námořního obchodu pro podrobnosti!)

Přístav nakládky: ČÍNA - přístav Šanghaj, přístav Ningbo Zhoushan, přístav Kanton, QinGDAo Přístav, přístav Tianjin, přístav Dalian, přístav Xiamen, přístav Lianyungang (lze zajistit dle požadavků zákazníků)

Dodací lhůta: 4-6 týdnů v závislosti na velikosti objednávky a místě určení

Platební podmínky

L/C, D/P, T/T na náklady kupujícího

Vzorek k dispozici na vyžádání

Více jmen

  • Agar

  • Gelose

  • Agar-agar

  • MACCONKEY AGAR

  • MACCONKEY AGAR CS

  • MAC CONKEY HRNEK AGAR

  • MAC CONKEY AGAR NO 1

  • MACCONKEY BROTH FIALOVÝ

  • VEGITONE MACCONKEY AGAR Č. 1

  • MACCONKEY AGAR Č. 1. VEGITONE

  • MACCONKEY BROMOCRESOL FIALOVÝ VÝVAR

  • Náhodný obsah
  • Žhavý obsah
  • Žhavý obsah recenze

Mohlo by se vám také líbit

Online konzultace zpráv

Přidat komentář:

+8617392705576WhatsApp QR kódQR kód TelegramuNaskenujte QR kód
Zanechte zprávu pro konzultaci
Děkujeme za vaši zprávu, brzy se vám ozveme!
Odeslat
Online zákaznický servis