Description
L'acide malique est un composé organique de formule moléculaire HO₂CCH(OH)CH₂CO₂H. C'est un acide dicarboxylique naturellement présent dans tous les organismes vivants et qui contribue au goût acidulé des fruits.
Application
Dans l'industrie alimentaire: il peut être utilisé dans le traitement et la préparation de boissons, liqueurs, jus de fruits et la fabrication de bonbons et de confitures, etc. Il a également des effets d'inhibition des bactéries et d'antisepsie et peut éliminer le tartrate pendant le brassage du vin.
Dans l’industrie du tabac : L'acide malique les dérivés (tels que les esters) peuvent améliorer l'arôme du tabac.
Dans l'industrie pharmaceutique : les pastilles et sirops composés d'acide malique ont un goût fruité et peuvent faciliter leur absorption et leur diffusion dans l'organisme.
Spécifications techniques
Description | Résultat |
Caractéristiques | Poudre blanche |
Rotation spécifique α m(20ºC,D) | -1.6 ° à -2.6 ° |
Essai | ≥ 99.0% |
Résidu sur Ignitipn | ≤0.1% |
Clarté de la solution | Passer le test |
Chlorure (Cl) | ≤0.004% |
Sulfate (SO4) | ≤0.02% |
l'acide fumarique | ≤0.5% |
Acide maléique | ≤0.05% |
Acide maléique | ≤ 10.0 mg / kg |
Arsenic (As) | ≤ 10.0 mg / kg |
Plomb (Pb) | ≤ 2.0 mg / kg |
Genre d'emballage
la normale est de 25 kg/tambour ou sac, ou un colis plus grand/plus petit sur demande.
Certifications
ISO 9001. ISO 22716. Certifié cGMP
Certifié casher et halal
Politique d'expédition
MOQ : (En raison de la nature du transport de produits chimiques, veuillez consulter le responsable du commerce maritime pour plus de détails !)
Port de chargement : CHINE - Port de Shanghai, Port de Ningbo Zhoushan, Port de Guangzhou, QinGDAo Port, Port de Tianjin, Port de Dalian, Port de Xiamen, Port de Lianyungang (peut être assuré selon les exigences des clients)
Délai de livraison : 4 à 6 semaines, selon la taille de la commande et la destination
Conditions de paiement:
L/C, D/P, T/T aux frais de l'acheteur
Échantillon disponible sur demande
Noms multiples
C00711
L'acide malique
Acide DL-malique
ACIDE MALIQUE, DL-
Acide malique
Musashi-no-Ringosan
Acide DL-hydroxysuccinique
acide 2-hydroxybutanedioïque
(2R)-2-hydroxybutanedioate
- Contenu aléatoire
- Contenu chaud
- Contenu de révision à chaud
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