Agar u prahu za zgušnjivanje za hranu / Gelosepicture1
Agar u prahu za zgušnjivanje za hranu / Gelosepicture2
Agar u prahu za zgušnjivanje za hranu / Gelosepicture3
Agar u prahu za zgušnjivanje za hranu / Gelosepicture4

Ugušćivač za hranu Agar u prahu / geloza

(CAS: 9002-18-0)
CAS9002-18-0
MFC14H24O9
Tehničke specifikacije≥ 99.00%
  • Razine opasnosti:Roba koja nije opasna
  • UN BROJ:Roba koja nije opasna
  • HS kod:13023100
  • MW:336.335
  • Gustoća:1.1 ± 0.1 g / cm3
  • Izgled:Mliječno bijeli ili blago žuti fini prah

WhatsApp

Detalji:

Opis

agar agar je uobičajeni prehrambeni aditiv koji se koristi kao zgušnjivač u mnogim proizvodima. Naširoko se koristi jer pomaže proizvođačima u kontroli viskoznosti njihovog konačnog proizvoda.

primjena

  1. Napitak od voćne naranče. Kada se agar koristi kao sredstvo za suspenziju, koncentracija agara je 0.01-0.05%, što može učiniti da se čestice ravnomjerno suspendiraju. Agar se koristi u proizvodima za piće, njegova funkcija je sila suspenzije, tako da je krutina u piću ravnomjerno suspendirana i ne tone. Njegove karakteristike su dugo vrijeme suspenzije i rok trajanja, koji se ne može zamijeniti drugim suspenzijama. Dobra prozirnost, dobra tečnost, gladak okus bez specifičnog mirisa.

  2. Fruit juice fudge Upotreba agara je oko 2.5%. Prozirnost i okus fudgea napravljenog od agara i šećera puno su bolji nego kod ostalih pudera. Agar se koristi u čvrstoj hrani. Njegova funkcija je koagulacija i stvaranje koloida. Agar se koristi kao glavna sirovina za složene druge pomoćne materijale, kao što su šećer, šećer, začini i tako dalje.

  3. Konzervirano meso i mesni proizvodi 0.2 do 0.5% agara mogu stvoriti gel za učinkovito vezanje mesa.

  4. Babao congee, ptičje gnijezdo Tremella i hrana za juhu 0.3-0.5% agar korištena je kao zgušnjivač i stabilizator.

  5. Hladna hrana Najprije se agar opere, kuha kipućom vodom da nabubri, a zatim se pokupi i doda sastojcima za jelo.

  6. Puding od želatine i kolač od kiselog roga Proziran i jak elastičan gel može se napraviti od 0.1 do 0.3% agara i rafiniranog galaktomanana.

  7. Žele Kad se agar koristi kao sredstvo za suspenziju, a referentna doza je 0.15-0.3%, čestice se mogu ravnomjerno suspendirati bez taloženja i stratifikacije.

  8. Ostale industrije: bistrelo za pivo Ubrzavanje i poboljšanje bistrenja s agarom kao pomoćnim bistrelom

Tehnički podaci

Stavka

FCCVIII, 37-NF32 i E955

Proizlaziti

Izgled

Bijeli ili gotovo bijeli kristalni prah

Odgovara

Ident IR

IR apsorpcijski spektar odgovara referentnom spektru

Proći

Ident HPLC

Vrijeme zadržavanja glavnog pika u kromatogramu pripravka za analizu odgovara onom u kromatogramu
Standardna priprema

Proći

Ident TLC

RF vrijednost glavne točke u kromatogramu ispitne otopine odgovara onoj standardne otopine

Proći

test

98.0 ~ 102.0%

99.5%

Specifična rotacija

+84.0~+87.5°

+ 85.7 °

Jasnoća rješenja

---

Izbriši

PH (10% vodena otopina)

5.0 ~ 7.0

6.1

Vlaga

≤2.0%

0.12%

metanol

≤0.1%

Zapaljeni ostatak

≤0.7%

0.10%

Arsen (As)

≤3mg / kg

<3 mg/kg

Teški metali

≤10mg / kg

<10 mgkg

Olovo

≤1mg / kg

<1 mg/kg

Vezani tvari

≤0.5%

Proizvodi hidrolize

≤0.1%

Odgovara

Ukupni aerobni broj

≤250cfu / g

prema

Kvasac i plijesni

≤50cfu / g

prema

Živa (Hg)

<0.1 mg/kg

<0.1 mg/kg

Kadmin (Cd)

<0.1 mg/kg

<0.1 mg/kg

koliformi

Negativan

Nf

E. coli

Negativan

Nf

S. aureus

Negativan

Nf

Salmonella

Negativan

Nf

Veličina čestice

95% prolazi kroz 80 mesh

Vrsta pakiranja

1kg, 25kg ili prema zahtjevu kupca.

Certifikati

ISO 9001. ISO 22716. cGMP certificiran

Košer, Halal certifikat

dostava informacije

MOQ: (Zbog prirode prijevoza kemikalija, molimo konzultirajte upravitelja pomorske trgovine za detalje!)

Luka utovara: KINA - luka Šangaj, luka Ningbo Zhoushan, luka Guangzhou, luka Qingdao, luka Tianjin, luka Dalian, luka Xiamen, luka Lianyungang (može se osigurati prema zahtjevima kupaca)

Vrijeme isporuke: 4-6 tjedana, ovisno o veličini narudžbe i odredištu

Uvjeti plaćanja

L/C, D/P, T/T na trošak kupca

Uzorak dostupan na zahtjev

Višestruka imena

  • agar

  • Gelose

  • Agar Agar

  • MACCONKEY AGAR

  • MACCONKEY AGAR CS

  • MAC CONKEY ŠALJA AGAR

  • MAC CONKEY AGAR NO 1

  • MACCONKEY BROTH PURPLE

  • VEGITONE MACCONKEY AGAR BR. 1

  • MACCONKEY AGAR NO 1. VEGITONE

  • MACCONKEY BROMOKRESOL LJUBIČASTA JUHA

Možda ti se također svidi

Konzultacije putem internetske poruke

Dodaj komentar:

+ 8617392705576WhatsApp QR kodQR kod TelegramaSkenirajte QR kod
Ostavite poruku za konzultacije
Hvala na vašoj poruci, uskoro ćemo vas kontaktirati!
Procjena
Online korisnička služba